نبذة تاريخية

يحتوى معهد بحوث الانتاج الحيوانى على ثلاثة اقسام للالبان و هى كالاتى:- قسم بحوث تكنولوجيا الالبان وقسم بحوث كيمياء الالبان وقسم بحوث ميكروبيولوجيا الالبان وكان اول رئيس لقسم الميكروبيولوجى أ.د/ تادرس خليل فهمي ثم تتابع بعدها رؤساء للقسم التالى أسماؤهم:
أ.د/ ليلى محمد يوسف
أ.د/ سعاد عبدالعال شريف من 1996 حتى 1999
أ.د/ شاديه أمين فكري من 1999 حتى 2008
أ.د/ علي محمد إسماعيل من 2009 حتى 2011
أ.د/ إيمان لبيب مصطفى 1/12/2011حتى 30/11/2014
أ.د/ محمد السيد الدمرداش 1/12/2014 حتى الان