الأهداف

1-القيام بالأبحاث التي تهدف إلي زيادة وتطوير سلامة الغذاء والأعلاف وتنفيذ مشاريع التنمية في هذا المجال . 2- الأشتراك في البرامج القومية للتغذية وتطوير النمط الغذائي للمجتمع المصري وكذلك تنظيم الندوات والمؤتمرات العلمية في مجال تحليل الغذاء والأعلاف والملوثات. 3- تأدية الخدمات التحليلية للمربيين والشركات والهيئات والجامعات ومراكز البحوث في مجال الغذاء والأعلاف . 4- استخدام طرق جديدة للتحليل بحيث يكون مرجعا قياسيا للتحليل . 5- مركزاًً للمعلومات في مجال الرقابة علي الأعلاف وخدماتها ومركز إقليمي للتدريب والتعليم في مجال تحليل المواد الغذائية للأنسان والحيوان .