الإنجازات

أ: النشاط البحثي:_
1- البحوث التي أجريت عام 2008م.
-دراسة عن استهلاك وفاقد وتلوث الخبز البلدي المعروض بالشوارع.
- الخواص الريولوجية لمحاليل النشا والكيتوزان المجلتنة بالميكروويف.
- دراسة اقتصادية لبعض مشاريع تصنيع الالبان ذات الحجم الصغير فى محافظة الفيوم.
2- البحوث التي اجريت عام 2009م
- المأخوذ من المغذيات للأطفال وظاهرتي التقزم وانخفاض الوزن في حضر وريف جمهورية مصر العربية.
- العلاقة بين العوامل الثقافية والاجتماعية والمأخوذمن المغذيات للأمهات والأطفال.
- المأخوذ من المغذيات للأمهات وظاهرة السمنة في حضر وريف جمهورية مصر العربية.
- تحضير وتوصيف أفلام النشا والكيتوزان.
3- الرسائل العلمية التي أجريت خلال عام2009م.
- دراسة تحليلية لإنتاج وتسويق الطماطم في مصر(رسالة ماجيستير).
ب: النشاط التدريبي والإرشادي :
- زيارات إلي المحافظات المختلفة في إطار مشروع تنمية الطفولة والامومة، وذلك لإلقاء محاضرات في المواقع المختلفة التابعة للمشروع (موقع البستان- برطس- طميا-اخنواى-شرشابة.....).
- المشاركة في البرامج التدريبية التي تجري بالمعهد.
- تم عمل زيارات إلي سبع محافظات (القليوبية- الفيوم- سوهاج- الاقصر- البحر الأحمر - بورسعيد - مطروح) وذلك لجمع البيانات الخاصة بمشروع متابعة النمط الغذائي