الأنشطة الحالية

1-بالنسبة للنشاط البحثي يتم حاليا إجراء العديد من البحوث في مجال اقتصاديات التصنيع الغذائي بهدف:
- التقييم الاقتصادي لبعض مشروعات استخلاص الزيوت العطرية.
- التقييم الاقتصادي لبعض مشروعات الخضر والفاكهة.
-جمع البيانات الخاصة بمشروع النمط الغذائي والقيام بتحليلها
2- بالنسبة للنشاط التدريبي والإرشادي فالوحدة مستمرة في المساهمة في تنفيذ البرامج التدريبية التي تجرى بالمعهد وبرامج الإرشاد في القرى المصرية من خلال مشروع تنمية الأمومة والطفولة.