نبذة تاريخية

افتتح قسم بحوث اللحوم والاسماك عام 1964 م وكان ضمن شعبة الصناعات الغذائية بمعهد بحوث البساتين ثم نقل عام 1988 الى المعمل المركزى للصناعات الغذائية وفى عام 1992 انشى معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية وكان أحد الاقسام التالية لة

↑