الأهداف

1- تقدير السموم بأنواعها المختلفة - افلاتوكسين - زيرالينون - اوكراتوكسين - فيومنيسين في مختلف أنواع الأغذية والأعلاف.
2- الرقابة علي شحنات الأعلاف الواردة لجمهورية مصر العربية والمصدرة من حيث خلوها من الافلاتوكسين .
3- الرقابة الداخلية منها مصانع الأعلاف .
4- إجراء بعض الإبحاث الخاصة بتقدير السموم الفطرية في بعض المحاصيل الاستراتيجية في ج.م.ع لتحسين جودة تلك المحاصيل بهدف زيادة الصادرات .