تصميم آلة مجمعة لتداول ثمار التين الشوكى
الملخص: تهدف هذه الدراسة إلى تطوير وتصنيع آلة مجمعة تقوم بإزالة أشواك الثمار وغسيلها من الأتربة والأشواك العالقة بها وتجفيفها من مياه الغسيل وذلك نظراً للقيمة الغذائية والإقتصادية لثمار التين الشوكي وإتجاة البعض إلى تصدير ثماره.
تتكون الآلة من آلية لتغذية الثمار، وآلية لإزالة الأشواك، وآلية للغسيل، وآلية للتجفيف. وفكرة عمل الآلة كالتالي: يتم وضع الثمار على سير التغذية المتحرك ثم تنتقل آلي وحدة الإزالة آلتي تتكون من طبقتين السفلي ثلاثة سيور يفصل بين كل أثنين فرشاة تدور باتجاه حركة السير لذلك عند وصول الثمار إلى الفرش الدوارة تدور حول محورها وبالتالى تقوم الفرشاة بنزع المجموعات الشوكية وعند وصول الدفعة الثانية من الثمار تقفز الثمار فوق الفرشاة السفلية ويساعد ذلك حركة الفرش العلوية، وأثناء ذلك تقوم الفرشة العلوية بتنظيف الثمار من الأشواك الغائرة بمنطقة التاج ويتكرر ذلك أمام الفرشة السفلية الثانية لضمان إزالة الأشواك. تنتقل بعد ذلك الثمار إلى وحدة الغسيل لإزالة الأشواك اللاصقة بالثمار والأتربة العالقة بها, بعد ذلك تنتهي رحلة الثمار إلى وحدة التجفيف للتخلص من مياه الغسيل.
تم وضع حواجز مغلفة بالجلد الصناعي والإسفنج لحماية الثمار من الإصابة للوحدات السابقة. الطول الكلى للآلة المجمعة 5.50م وبعرض 6وم وأقصى ارتفاع 1.4م.
أظهرت النتائج أنة بزيادة السرعة ومعدل التغذية تزداد الإنتاجية ولكن تقل كفاءة الإزالة مع زيادة الإصابة بين الثمار نتيجة تزاحم واصطدام الثمار على السيور, لذلك كانت أنسب سرعة للسيور الناقلة هى 1.26م/ث عند استخدام عبوة تسع 10 كجم للمرة الواحدة وخلوص 4سم بين الفرش العلوية والسيور بوحدة الإزالة وسرعة الفرش الدوارة 400 لفة/دقيقة حيث كانت الإنتاجية هي 0.84 طن/ ساعة مع أعلى نسبة لكفاءة الإزالة 93.01% ونسبة منخفضة لإصابة الثمار 3.87%.
بلغت تكاليف تشغيل الآلة حوالي 5.61 جنيه/ساعة كما تلاحظ زيادة العائد من بيع الثمار والتى أزيلت أشواكها ميكانيكيا بنسبة 17.19% وبالتالى زيادة العائد من بيع ثمار الفدان من التين الشوكى باستخدام الآلة 720 جنية/فدان.
سنة النشر 2004
صفحات 157 -ـ 170
مكان الإتاحة معهد بحوث الهندسة الزراعية-شارع نادى الصيد - الدقى - جيزة
رقم الإتاحة
أسم المركز
اسم الجريدة المؤتمر الثاني عشر للجمعية المصرية للهندسة الزراعية
قسم بحوث نظم ميكنة العمليات الزراعية
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية
    عاطف عليوة
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) الهندسة الزراعية
مصطلحات
أكروفوك		 إتحادات منشآت. حصادات دراسات. فواكه. مناولة.
نوع المنشور مؤتمر / ورشة عمل
↑