تأثير اضافة البروبيوتيك علي نسبة تفكك الحمض النووي وبعض القياسات الهيماتولوجية, البيوكيميائية وموانع الأكسدة في الأغنام

الملخص:
تعتبر الأغنام المصرية جزء هام من الثروة الحيوانية فى مصر والذى يشارك فى الصناعات الغذائية وبعض الصناعات الاخرى والقائمة على إنتاج الاغنام . لذا أثارت مشاكل الأغنام المصرية اهتمام كثير من الباحثين فى هذا المجال خاصة وأن اعداد كبيرة منها فى أيدى افراد من البدو والفلاحين معتمدين فى تربيتها على المراعى الطبيعية والحقول والتى غالباً ما تعانى من فترات جفاف ونقص فى بعض العناصر الغذائية مما يجعل الحيوانات عرضه لأمراض سوء التغذية وانخفاض الانتاج ومعدلات الخصوبة
الهدف من الدراسة:دراسة إضافة رو- ماكس كإضافات غذائية بيولوجية إلى النعاج في حالة الاجهاد بسبب نقص التغذية وآثارها على الهضم والقيم الغذائية والاكسدة التي بالتالي تؤثرعلى تجزئة الحمض النووي ونشاط المبيض من خلال آثارها على الهرمونات الأيضية والهرمونات التناسلية ومكونات الدم وتأثيرها على وظائف الكبد و الكلى .
لذلك أجريت هذه الدراسة لتقييم تأثير مكملات بروبيوتيك على نعاج تعرضت سابقا لنقص التغذية على نسبة تجزئة الحمض النووي ومضادات الأكسدة الأنزيمية وغير الأنزيمية وكذلك بعض الهرمونات والقياسات البيوكيميائية فى مزرعة خاصة فى محافظة الجيزةعلى خمس عشرة نعجة ناضجة جنسيا عند عمر 2-3 أعوام ( وقد تغذت سابقا على عليقة مكونة من قليل من البرسيم وكمية كبيرة من قش الارز) و تم فحص النعاج سريريا وثبت أن تكون خالية من الأمراض المعدية والطفيليات الخارجية. ) ثم حدوث تزامن للشياع لكل النعاج باستخدام 60 مجم من الميدروكسى بروجيستيرون اسيتات لمدة 13 يوم و في يوم نزع الاسفنجيات المهبلية و تم الكشف على الشبق باستخدام الكبش الكشاف (مقطوع القناة الناقلة) واعتبار هذا اليوم هو اليوم الصفر. والتي قسمت عشوائيا إلى ثلاث مجاميع متساوية المجموعة الاولى (5 نعاج معرضة للنقص الغذائى) المجموعة الثانية (5 نعاج اعيد تغذيتها على عليقة متزنة وهى المجموعة الضابطة) والمجموعة الثالثة (5نعاج اعيد تغذيتها على عليقة متزنة مكملة ببروبيوتيك (3جم رو-ماكس/راس/يوم ) لمدة شهرين .
تم جمع عينات الدم في يوم الصفر من دورة الشبق لقياس بعض الهرمونات في الدم (استراديول) وفي يوم 9 من دورة الشبق عينات من الدم بدون تجلط واخرى متجلطة جمعت من كل حيوان لتقديرصورة الدم وانزيمات مضدات الاكسدة والاكسدة وبعض التغيرات الكيميائية وهرمون البروجسترون.
واظهرت النتائج زيادة معنوية كبيرة في عدد كرات الدم الحمراء والهيموجلوبين ونسبة كرات الدم المثقلة والعد الكلى لكرات الدم البيضاء فى النعاج المجموعة الثالثة( المكملة ببروبيوتيك) مقارنة المجموعات الاخرى .هناك انخفاض معنوى كبير في نسبة تجزئة الحمض النووي وشدة شرائحه يرافقه انخفاض كبير الشوادر الحرة و البيروكسيديز الدهون وأكسيد النيتريك مع زيادة كبيرة في أنشطة جلوتاثيون ترانسفيراز وسوبر اكسيد ديسميوتاز والكتالاز(مضادات الأكسدة الأنزيمية) والفيتامينات (أ-سى-هـ) والعناصر النادرة (النحاس والزنك والسيلينيوم والحديد:كمضادات الأكسدة غير الأنزيمية ) فى النعاج المجموعة الثالثة ( المكملة ببروبيوتيك) مقارنة المجموعات الاخرى.وهناك زيادة معنوية ملحوظة فى البروتين الكلي والألبومين و تركيزات الجلوبيولين والجلوكوز فى النعاج المجموعة الثالثة ( المكملة ببروبيوتيك) مقارنة المجموعات الاخرى يرافقه الفرق غير ذات دلالة إحصائية بين المجموعات في مصل الكرياتينين واليوريا،وانزيمات الكبد. كانت هناك زيادة معنوية كبيرة في تركيز الأنسولين في الدم والهرمونات التناسلية في النعاج المجموعة الثالثة ( المكملة ببروبيوتيك) مقارنة المجموعات الاخرى أيضا، كان هناك تحسين كبير في مستوى هرمون البروجسترون وهرمون استراديول فى النعاج المجموعة الثالثة (المكملة ببروبيوتيك) مقارنة المجموعات الاخرى .
في الختام، بإضافة رو-ماكس كإضافات غذائية بيولوجية إلى النعاج في حالة االاجهاد بسبب نقص التغذية لما لها من آثار إيجابية كبيرة ومفيدة لتعزيز الهضم والقيم الغذائية وتخمير الكرش، في حين أنه قمع الاكسدة مما ادى الى تقليل نسبة تجزئة الحمض النووي وتحسين نشاط المبيض من خلال آثاره الإيجابية على الهرمونات الأيضية والهرمونات التناسلية ومكونات الدم دون أي تأثير سلبي على وظائف الكبد و الكلى.
ننصح بإضافة مكملات الخمائرالى العليقة والتى ذاع صيتها فى الاونة الاخيرة كمكمل غذائى للصغار والكبارمن الحيوانات الذى يعود بالفائدة العظمى على الصحة العامة ورفع المناعة مما يترتب عليه رفع الكفاءة التناسلية وزيادة انتاجية الحيوان ومن امثلة هذه المكملات التي توجد في السوق المصري منتج يسمي روماكس.
.
سنة النشر 2013
صفحات مقبول النشر
مكان الإتاحة المجلة
رقم الإتاحة
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية
    سحر احمد على
    نجلاء سليمان ابراهيم
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) فسيولوجيا الحيوان والكيمياء الحيوية الحيوانية
نوع المنشور بحوث وأنشطة تطبيقية
↑