|
|
نشاط الكزبرة المضاد للأكسدة و دورها الوقائى ضد رابع كلوريد الكربون المسبب للأكسدة المجهدة
في كبد فئران التجارب
|
|
|
الملخص: هذه الدراسة صممت لدراسة التأثير الوقائى لمضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة فى مسحوق الكزبرة المستخدم بنسبة 10% و الزيت الطيار الخاص بها المستخدم بنسبة 290 مليجرام/كجم عليقة ضد التأثير المؤكسد لرابع كلوريد الكربون فى فئران التجارب الألبينو. حيث تم تقسيم الفئران إلي مجموعتين رئيستين، المجموعة الأولى ( 6 فئران) تم تغذيتها على عليقة أساسية كمجموعة كنترول سالب ، المجموعة الثانية( 24 فأر) تم معاملتها برابع كلوريد الكربون المخفف بزيت البرافين (50% حجم/حجم) بواقع 2 مل/كجم من وزن الفئران مرتين أسبوعيا داخل الغشاء البروتونى ثم قسمت لأربعة مجاميع (6 فئرن لكل منها) وفقا للخطة التالية لمدة 30 يوم : مجموعة (1) كنترول موجب (تناولت عليقة أساسية فقط) ، مجموعة (2) تناولت عليقة قياسية + 25 مليجرام سليمارين /كجم ، مجموعة (3) تناولت عليقة أساسية + مسحوق الكزبرة بنسبة 10% ، المجموعة (4) تناولت عليقة أساسية + زيت الكزبرة الطيار بنسبة 290 مليجرام /كجم عليقة . ووجد ان الحقن داخل الغشاء البروتونى برابع كلوريد الكربون نتج عنه زيادة معنوية فى مستويات الأسبرتيت ترانس أمينيز ALT)) والألانين ترانس أمينيز AST) ) مع قلة فى الانزيمات المضادة للأكسدة. وأن مستويات البروتين الكلى والألبيومين في السيرم قد زادت بتغذية الفئران المعاملة برابع كلوريد الكربون علي زيت الكزبرة الطيار ومسحوقها. ووجد أيضا ان وظائف الكلى والكبد قد تحسنت بزيادة معنوية فى الانزيمات المضادة للأكسدة مثل السوبر أوكسيد دسميوتيز ((SOD والجلوتاثيون بيروكسيديز ((GSH.Px . واوضح الفحص الهستوباثولوجى حدوث ضرر بالكبد مع وجود مساحات كبيرة من الخلايا الكبدية الميتة الذى حل محلها أرتشاح كبير وخلايا ملتهبة وخلايا متليفة فى الفئران المعاملة برابع كلوريد الكربون. ووجد أن الزيت الطيار للكزبرة قلل معنويا التأثير السام لرابع كلوريد الكربون عند مقارنته بالكنترول الموجب وهذا مرتبط بتأثير مكوناته المضادة للأكسدة والكاسحة للشقوق الحرة
|
| سنة النشر |
2009
|
| صفحات |
381-403
|
| أسم المركز |
|
| اسم الجريدة |
J. Biol. Chem.Environ. Sci
|
| مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
| نوع المنشور |
دورية
|