انتاج مقرمشات السمسم والكركم عالية القيمة الغذائية و خالية من الجلوتين.

سنة النشر 2020
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية
    عصمت صلاح الدين محمد قسم التكنولوجيا الحيوية, المعهد العلى للتعاون الزراعى، شبرا, القاهرة
نوع المنشور دورية