|
|
دراسه تكنولوجية وتغذوية على نوي البلح وقشور الرمان في إنتاج
بعض منتجات المخابز
|
|
الملخص: د ا رسة تكنولوجية وتغذوية على نوي البلح وقشور الرمان في إنتاج
بعض منتجات المخابز
|
| سنة النشر |
2017
|
| أسم المركز |
|
| الدولة |
مصر
|
| مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
| مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية |
فاروق محمد التلاوى
معهد البحوث والدراسات البيئية جامعة عين شمس
عبد الرحمن رجب عبدالرحمن
كلية التربية النوعية جامعة عين شمس
سماح محمد أسماعيل
كلية التربية النوعية جامعة عين شمس
|
| نوع المنشور |
رسالة دكتوراة
|