الاستبدال البروتينى لانتاج جبن مطبوخ عالى الاحماض الامينيه المتفرعه للاهميه الصحيه

سنة النشر 2011
صفحات 121-133
أسم المركز
اسم الجريدة The Egyptian Journal of Medical Human Genetics
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية