دراسة اقتصادية لبعض مشاريع تصنيع الألبان ذات الحجم الصغير في محافظة الفيوم"
الملخص: أجريت هذه الدراسة على عينة من مشاريع تصنيع الألبان ذات الحجم الصغير في محافظة الفيوم بعضها يمول من الصندوق الاجتماعي والأخرى تمول ذاتيا بمعرفة أصحابها. هدفت هذه الدراسة إلى التقييم الاقتصادي لتلك المشاريع ومدى كفاءة استخدام القروض بالإضافة إلى التعرف على أهم المشكلات التي تواجهه تلك المشروعات.
بالنسبة للنتائج المتعلقة بمشروعات تصنيع الزبادي، أوضحت النتائج أن تلك المشروعات تحقق خسارة كما يلاحظ زيادة الخسارة في المشروعات التي يتم تمويلها من الصندوق الاجتماعي عن المشروعات التي تمول ذاتيا بمعرفة أصحابها نظرا لارتفاع تكلفة الإنتاج في تلك المشروعات نتيجة تسديد أقساط القرض. وعلى الرغم من تحقيق هذه المشروعات للخسارة إلا أنها ما زالت مستمرة في الإنتاج نظرا لأن أصحاب تلك المشروعات قد ادخلوا إليها بعض الأنشطة التجارية الأخرى وأصبحت تشبه إلى حد كبير السوبر ماركت. أيضا فإنه بالنسبة لمشروعات تجميع وتوزيع اللبان فقد أوضحت النتائج أن تلك المشروعات قد حققت هامش ربح أعلى في حالة المشروعات التي تمول ذاتيا مقارنتا بتلك التي تمول من الصندوق الاجتماعي. وعلى العكس في حالة بالنسبة لمشروعات الجبن فقد أوضحت الدراسة أن المشروعات التي يمولها الصندوق الاجتماعي قد حققت صافي عائدا أعلى مقارنة بتلك التي تمول ذاتيا وقد يرجع ذلك إلى أن تلك المشروعات كانت قائمة بذاتها قبل الحصول على القرض من الصندوق، قد أضاف القرض إليها بعض التطوير مما زاد من كفاءتها الإنتاجية والتسويقية.
أما بالنسبة لأهم المشاكل التي تعترض تلك المشاريع فتمثلت في صعوبة إجراءات استخراج التراخيص والبطاقات الضريبية، المبالغة في حساب الضرائب على تلك المشروعات مع تشدد مسئولي الصحة لأخذ العينات للفحص هذا بالإضافة إلى صغر حجم القروض، قصر فترة السماح، قصر فترة سداد القرض، هذا بالإضافة إلى بعض المشاكل الفنية والتي تتمثل في عدم توافر طريق جيدة وآمنه لتجميع اللبن من المزارعين ونقص العمالة الماهرة والمدربة مع ارتفاع الأجور وكذا عدم استقرار أسعار الخامات ومنافسة الشركات الكبرى وتفضيل المستهلك لمنتجات تلك الشركات حيث تتميز العبوات بالشكل الجيد والجذاب وانخفاض أسعارها وأخيرا سوء التوزيع الجغرافي لمشروعات منتجات الألبان حيث يوجد عدد كبير منها في حيز جغرافي ضيق مما يزيد من منافستها لبعضها.
ولذا توصي هذه الدراسة بتقديم مزيد من الدعم للصندوق الاجتماعي حتى يتمكن من القيام بدوره، وكذا تسهيل الإجراءات المالية والإدارية نحو اخذ القروض لتشجيع المستثمر الصغير.



سنة النشر 2007
صفحات 147 : 158
أسم المركز
المدينة Cairo
اسم الجريدة مجلة الاقتصاد المنزلي – جامعة المنوفية
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية
↑