المعادن الثقيلة كملوثات للنباتات الطبية المجموعة من أسواق مختلفة بالقاهرة الكبرى

الملخص: تكتسب النباتات الطبية أهميتها من كونها أحد المصادر الهامة لصناعة الأدوية و من كون معظم من يستخدمونها هم الأطفال. و تلوث هذه النباتات بالمعادن الثقيلة يعتبر أمرا غير مقبول صحيا و أخلاقيا و ذلك لما تتصف به من خاصية التراكم التدريجي داخل جسم الإنسان قبل أن تصل إلى مرحلة ظهور المرض. و في هذا البحث تم فحص ثلاثمائة عينة من النباتات الطبية التي تم جمعها من عدة أسواق بالقاهرة الكبرى. و قد تبين للأسف أن كل العينات كانت ملوثة بالكادميوم و الرصاص و النحاس و كانت نسب التلوث كالتالي: 74.33 و 74 و 95.33% على الترتيب بينما كانت درجات التعدي للمستوى العالمي المسموح به هي 5.3 و 46.3 و 78% لكل من الكادميوم و الرصاص و النحاس على التوالي. و يلاحظ أن النحاس كان صاحب أكبر نسبة تلوث و تعدي و يفسر ذلك بسبب زراعة هذه النباتات في مناطق التصنيع حيث يكثر التلوث بالنحاس و كذلك استخدام المبيدات و الأسمدة المحتوية على عنصر النحاس في تركيبها الكيميائي.
سنة النشر 2001
مكان الإتاحة 7 شارع نادى الصيد - الدقى - الجيزة(المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية)
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة القاهرة
اسم الجريدة Agriculture Conference
قسم تحاليل العناصر الثقيلة
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية
    محمد عبد الهادى قنديل كلية الزراعة - جامعة القاهرة
    منصور ربيع كلية الزراعة - جامعة القاهرة
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) وقاية النباتات - الجوانب العامة
الاجروفوك المقترح Plants--Effect of pollution on;
نوع المنشور مؤتمر / ورشة عمل