تأثير مواعيد الزراعة والحصاد وفترات التخزين على حيوية وجودة بذور وقوة بادرات الأرز
الملخص: يعتبر كل من ميعاد الزراعة والحصاد وفترة التخزين من العوامل المؤثرة على جودة تقاوي الأرز وتم قياسها عن طريق صفات حيوية التقاوي وقوة البادرات، الوزن الجاف لـ 100 بذرة، نشاط إنزيم الديهيدروجينيز، درجة التوصيل الكهربي، النسبة المئوية للرطوبة بالبذور ونسبة الإنبات في الحقل للبذور. أجريت تجربتين حقليتين بمحطة البحوث الزراعية بالسرو محافظة دمياط مركز البحوث الزراعية خلال موسمي 2002 و 2003م وذلك بهدف دراسة تأثير مواعيد الزراعة 25 أبريل، 5، 15 و 25 مايو ومواعيد الحصاد المختلفة 23، 30، 37 و 44 يوم بعد الطرد وفترات التخزين المختلفة صفر، 4، 8، 12 شهر بعد الحصاد على حيوية وقوة بادرات بذور الأرز صنف جيزة 178. ويمكن تلخيص أهم النتائج كما يلي:
أدت الزراعة في الميعاد المبكر 25 إبريل إلى التناقص في صفات حيوية وقوة البادرات ونسبة الإنبات في الحقل فيما عدا زيادة النسبة المئوية للرطوبة بالبذور، درجة التوصيل الكهربي للبذور. وعلى العكس من ذلك فقد أعطت البذور الناتجة من ميعاد الزراعة في 15 مايو أعلي متوسطات لنسبة الإنبات وقوة البادرات، الوزن الجاف للـ 100 بذرة، نشاط إنزيم الديهيدروجينيز ونسبة الإنبات في الحقل وأقل متوسط لدرجة التوصيل الكهربي والنسبة المئوية للرطوبة بالبذور. أدي الحصاد في الميعاد المبكر 23 يوم بعد الطرد إلى التناقص في نسبة الإنبات في المعمل وقوة البادرات ونسبة الإنبات في الحقل وزيادة درجة التوصيل الكهربي والنسبة المئوية للرطوبة بالذور. وأدي تأخير ميعاد الحصاد إلى زيادة تدريجية في حيوية البذور وقوة البادرات ووصلت إلي أعلي متوسطاتها بعد 37 يوم من الطرد ثم بدأت في التناقص. بزيادة فترات التخزين بعد الحصاد مباشرة إلى 4 أشهر، 8 أشهر و12 شهراً بعد الحصاد إلى تناقص نسبة الإنبات، وقوة البادرات، نشاط إنزيم الديهيدروجينيز، الوزن الجاف للـ 100 بذرة ونسبة الإنبات في الحقل والنسبة المئوية للرطوبة بالبذور وزيادة درجة التوصيل الكهربي

أوضحت النتائج وجود ارتباط معنوي موجب بين مواعيد الزراعة وجميع الصفات فيما عدا نسبة الإنبات حيث وجد ارتباط غير معنوي سالب وموجب مع دليل الإنبات وطاقة الإنبات كما وجد ارتباط معنوي سالب مع درجة التوصيل الكهربي ونسبة الرطوبة بالبذور. كما وجد من الدراسة ارتباط معنوى موجب بين مواعيد الحصاد ومعظم الصفات المدروسة فيما عدا درجة التوصيل الكهربى ونسبة الرطوبة بالبذور حيث وجد ارتباط معنوي سالب. وتبين الدراسة وجود ارتباط معنوي سالب بين فترات التخزين وجميع الصفات المدروسة فيما عدا درجة التوصيل الكهربي للبذور حيث وجد ارتباط معنوي موجب. وعموماً توصي الدراسة بإمكانية زراعة الأرز صنف 178 ابتداء من (5 إلى 15 مايو) وحصاده بعد 30 إلى 37 يوم من الطرد وتخزينة تحت ظروف المعمل لمدة قد تصل إلى ثمانية أشهر للحصول على بذور عالية الحيوية وقوة البادرات
سنة النشر 2005
صفحات 5781-5792
مكان الإتاحة معهد بحوث المحاصيل الحقلية-مركز البحوث الزراعية -8ش الجامعه الجيزة
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة القاهرة
اسم الجريدة مجلة جامعة المنصورة للعلوم الزراعية
ISSN 1110-0346
قسم بحوث تكنولوجيا البذور
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية
↑