تأثير ميعاد الحصاد وفترات التخزين على جودة بذور الفول البلدي
الملخص: اجريت تجربتان حقليتان بمزرعة محطة البحوث الزراعية بتاج العز – محافظة الدقهلية خلال موسمى الزراعة 2000/2001 ، 2001/2002، وذلك لتأثير ميعاد الحصاد (120-124-128-132-136-140 يوم) وفترات التخزين (تسعة معاملات – كل شهرين) على جودة بذور الفول البلدى (جيزة 843) وكانت اهم النتائج المتحصل عليها كما يلى:
1- نسبة الرطوبة فى البذور التى تم حصادها بعد 120 يوم من الزراعة اعلى منها فى البذور التى تم حصادها بعد 140 يوم من الزراعة ولكن البذور التى تم حصادها بعد 140 يوم زادت بها نسبة كلا من البروتين والكربوهيدرات والزيوت فى كلا الموسمين.
2- حدوث تناقص تدريجى فى نسبة كلا من الفينولات والتانينات والتربسين والفيسين مع التأخير فى ميعاد الحصاد حيث تصل الى اقل نسبة مع الحصاد عند 140 يوم.
3- وجود اختلاف فيما بين ميعاد الحصاد بعد 120 والحصاد بعد 136، 140 يوم.
4- تزايد نسبة انبات البذور تدريجيا مع زيادة فترة نضج البذور حتى 140 يوم من الزراعة.
5- البذور تحتفظ بأعلى نسبة للانبات عند تخزينها حتى مدة سته اشهر وبعد ذلك تبدأ نسبة انبات البذور فى الانخفاض تدريجيا وتصل الى اقل معدل لها عند التخزين لمدة 18 شهر بعد الحصاد.
توصى هذه الدراسة بأن الحصاد على 140 يوم من الزراعة والتخزين لمدة ستة اشهر هى افضل المعاملات للحصول على اعلى نسبة لىنبات وبذور عالية الجودة.
سنة النشر 2004
صفحات 2039-251
أسم المركز
المدينة القاهرة
اسم الجريدة مجلة الزقازيق للبحوث الزراعية
قسم بحوث تكنولوجيا البذور
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) الأنماط والنظم المحصوليةزراعة المحاصيل
مصطلحات
أكروفوك		 تخزين البذور. حصاد. حصادات البذور. فول.
نوع المنشور دورية
↑