التباين البيئى والوراثى فى المحصول وحجم البذور وجودة الطهى فى العدس
الملخص: يعرف العدس على انه محصول قديم وتقليدى فى مصر العليا, ولكن حديثا انتشرت زراعته فى مناطق اخرى بالوجه البحرى وفى الاراضى المستصلحة حديثا, ولذلك اصبحت الحاجة ملحة لدراسة تأثير تفاعل الاصناف مع هذه البيئات الجديدة على محصول البذور وحجم البذور وجودة الطهى.
اقيمت لهذا الغرض ثلاث تجارب حقلية فى محطات بحوث النوبارية, الجيزة, ملوى وهذه المحطات تمثل الاراضى الجديدة, والدلتا, ومصر العليا, وقد استخدم فى كل موقع 30 صنفا من العدس فى تجربة قطاعات كاملة العشوائية مصممة فى اربع مكرارت وذلك فى موسم 1988/1989 , وقد اظهرت النتائج تأثيرا واضحا للتباين البيئى راجع الى اختلافات كبيرة بين الجهات المستخدمة فى طبيعة التربة ودرجات الحرارة, كذلك كان التفاعل بين الاصناف والبيئة مرتفعا على صفة محصول البذور. وقد اظهر الصنف المحلى جيزة 9 تفوقا فى المحصول كمتوسط عام لكل الجهات وذلك يعكس مدى اقلمته الواسعة لكل الظروف, ومع ذلك فقد كان الصنف ILL 3693 والصنف ILL 6024 متفوق فى النوبارية وملوى على الترتيب ويمكن التوصية بزراعة هذان الصنفان كل فى منطقته. واظهرت النتائج ايضا وجود ارتباط قوى وموجب بين صفتى حجم البذور ومدة الطهى وهذا يشير الى عدم الحاجة للانتخاب لصفة الطهى فى الاطوار المبكرة لانتخاب الاصناف طالما انه يمكن التنبؤ بمدة الطهى من خلال حجم البذره.
سنة النشر 1991
مكان الإتاحة معهد بحوث المحاصيل الحقليه - مركز البحوث الزراعية - ش الجامعه - الجيزة
رقم الإتاحة
أسم المركز
اسم الجريدة Annals of Agric. Sc., Moshtohor,
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) البحوث الزراعيةزراعة المحاصيل
مصطلحات
أكروفوك		 بذرة. ضبط البيئة.
نوع المنشور دورية
↑