التحليل الاقتصادي للعوامل المؤثرة علي الفجوة الغذائية لمحصول العدس
الملخص: يعتبر محصول العدس من أهم المحاصيل البقولية التي تستعمل في تغذية الإنسان، وتشير البيانات إلي انخفاض المساحة المنزرعة من 16.2 ألف فدان عام 1991 إلي نحو 1.88 ألف فدان عام 2007 مما أدي إلي انخفاض الناتج الكلي من 12.23 ألف طن عام 1991 إلي نحو 1.54 ألف طن عام 2007 ومن ثم انخفاض الناتج المحلي عن الاستهلاك المحلي مما تسبب عنه وجود فجوة غذائية أدت إلي زيادة كمية الواردات من 43.30 ألف طن عام1991 إلي نحو 96.98 ألف طن عام 2007.
وقد استهدف البحث دراسة المؤشرات الإنتاجية والاقتصادية، وبيان أهم العوامل المؤثرة علي كل من المساحة المنزرعة وكمية الو رادات وحساب شروط التبادل التجاري للزراع المنتجين لمحصول العدس خلال الفترة (1991-2007). وأظهرت النتائج أن زيادة السعر ونقص التكاليف في العام السابق، زيادة المساحة المنزرعة من محصول العدس في العام السابق يؤدي إلي زيادة المساحة المنزرعة من محصول العدس وأن هذه العوامل تؤثر بنحو 87% من التغيرات التي طرأت علي المساحة المنزرعة، كما تبين أن أهم العوامل الاقتصادية المؤثرة علي كمية الواردات من محصول العدس هي زيادة الكمية المستهلكة من العدس بالألف طن في السنة السابقة يؤدي إلي زيادة كمية الواردات بنحو 0.91ألف طن وأنه يؤثر بنحو 61% من التغير في كمية واردات العدس، كما أتضح من دراسة شرط التبادل التجاري للزراع المنتجين لمحصول العدس أنه أتسم بعدم الاستقرار وانخفاضه عن 100 وهذا يعني أنه يتجه لغير صالح الزراع المنتجين خلال فترة الدراسة.
وتوصي الدراسة بوضع سياسة سعريه زراعية تستهدف تخفيض أسعار مستلزمات الإنتاج المشتراة من خارج القطاع الزراعي لتحسين الإنتاجية وزيادة المساحة المنزرعة من محصول العدس لضمان رفع دخول المنتجين حيث أنها أداة هامة لتحسين الإنتاجية وزيادة الإنتاج الزراعي وزيادة دخول المنتجين الزراعيين وتحسين مستويات الاستهلاك والتغذية للفئات الاجتماعية محدودة الدخل وهي بذلك وسيلة من وسائل تحقيق الاستقرار الزراعي، ويتم ذلك عن طريق تدنية التكاليف الإنتاجية لمحصول العدس إلي أدني مستوياتها في ظل ارتفاع تكاليف العمالة، التقاوي، الخدمة الآلية وتحفيز المزارعين علي الإنتاج للارتفاع بمستوي العائد الحقيقي وترشيد استهلاك الفرد من العدس والارتفاع بمعدلات الاكتفاء الذاتي
سنة النشر 2009
صفحات 1975- 1992
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور بحوث وأنشطة تطبيقية
↑