|
العلاقة المتداخلة بين نيماتودا التقرح و فطر الأسبرجيلس و إنتاج الأفلاتوكسينات في الفول السوداني وبعض طرق المقاومة
|
|
الملخص: تلوث الفول السوداني بمادة الأفلاتوكسينات من أهم العقبات التي تواجه تصدير الفول السوداني المصري و خاصة المصدر لسوق دول الإتحاد الأوروبي. في هذه الدراسة تم عمل حصر للفطريات و النيماتودا الممرضة لنبات الفول السوداني و كذلك تقصي مستويات التلوث بالأفلاتوكسينات في العينات التي تم جمعها من خمس مناطق تشتهر بزراعة الفول السوداني (الفيوم ، الجيزة , الإسماعيلية ، النوبارية و الشرقية). سجلت عملية الحصر وجود نسبة من نيماتودا التقرح و فطريات من جنس الأسبرجلس فلافس المنتجة للأفلاتوكسينات في الفول السوداني. كانت منطقة النوبارية من أكثر المناطق تلوثا بنيماتودا التقرح و فطر الأسبرجلس و أعلى مستوى لأفلاتوكسينات في حين أن أقل تعداد لنيماتودا التقرح و فطر الأسبرجلس و التلوث بالأفلاتوكسينات ظهر في منطقة الفيوم. تحت ظروف الصوبة تم تلقيح نيماتودا التقرح بمستويات (500, 1000 , 1500 و 2000 يرقة لكل شتلة) و لوحظ أنه بزيادة عدد اليرقات تزداد معدلات وجود فطرفظهرت علاقة طردية بين وجود نيماتودا التقرح و فطر الأسبرجلس وكذلك زيادة مستويات الأفلاتوكسينات . تم عمل دراسة مقارنة لتقليل مستويات الأفلاتوكسينات عن طريق تقليل مستويات النيماتودا و كذلك فطر الأسبرجلس عن طريق استخدام مسحوق كلوريد الصوديوم بالتركيزات (20 ,40 , 60 & 80 ملجم/كجم بذرة فول سوداني)و تمت مقارنة النتائج بنتائج استخدام نوعين من المبيدات النيماتودية (فيوريدان 10% حبيبات و موكاب 10% حبيبات) بالجرعات الموصى بها في كتاب التوصيات المصرية. أثر كلوريد الصوديوم تأثيرا سلبيا على مستويات نيماتودا التقرح و كذلك وجود فطر الأسبرجلس و بالتالي مستوى التلوث بالأفلاتوكسينات. مع المستويات العالية من كلوريد الصوديوم 60 , 80 ملجم /كجم لوحظ اختفاء فطر الأسبرجلس و بالتالي إنتاج الأفلاتوكسينات في حين ظهرت أعداد قليلة من نيماتودا التقرح.
|
سنة النشر |
2006
|
صفحات |
667-685
|
أسم المركز |
|
الدولة |
مصر
|
اسم الجريدة |
J. Adv. Agric. Res.
|
المجلد |
11
. 4
|
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
نوع المنشور |
دورية
|