الخواص الكيماوية و الميكروبيولوجية و الحسية للبنة المدعمة بإضافة الحلبة
سنة النشر 2004
مكان الإتاحة معهد بحوث الانتاج الحيوانى- شارع نادى الصيد- الدقى- الجيزة
رقم الإتاحة
أسم المركز
الدولة مصر
المدينة القاهرة
اسم الجريدة Egyptian Journal Applied Science
المجلد 19 . 2
قسم بحوث ميكروبيولوجيا الألبان
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) فسيولوجيا الحيوان والكيمياء الحيوية الحيوانية
مصطلحات
أكروفوك		 حلبة مزروعة. منتجات الألبان. مواد كيميائية. ميكروبيولوجيا.
نوع المنشور دورية
↑