|
|
تأثير سلالة الماعز على خواص الجبن الدمياطى
|
|
| سنة النشر |
2009
|
| صفحات |
252-261
|
| مكان الإتاحة |
معهد بحوث الانتاج الحيوانى- شارع نادى الصيد- الدقى - الجيزة
|
| رقم الإتاحة |
|
| أسم المركز |
|
| اسم الجريدة |
Egyptian Journal of Applied Science
|
| ISSN |
1110-1571
|
| مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
| المواضيع الخاصة بـ (أجريس) |
تربية الحيوان
|
مصطلحات
أكروفوك |
جبن.
سلالات (حيوانات).
ماعز.
|
| الاجروفوك المقترح |
Soft white cheese;Goat's milk;
|
| نوع المنشور |
دورية
|