تأثير التدعيم بالياف بذور بعض البقوليات على بعض خواص البوجورت الناتج

سنة النشر 2009
صفحات 633-647
مكان الإتاحة معهد بحوث الانتاج الحيوانى-شارع نادى الصيد- الدقى- الجيزة
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة الزقازيق
اسم الجريدة Egyptian Journal of Applied Science
ISSN 1110-1571
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية
    عبد العال عابدين على عبد الخير قسم علوم الاغذية و الالبان - جامعة سوهاج)
مصطلحات
أكروفوك
أطعمة صحية. بقول. حليب مقشود. حمص. لبن.
الاجروفوك المقترح dietary fiber;sweet lupin;
نوع المنشور دورية