تقييم الجودة لمنتج لحم جديد " بيف " منتج محليا

سنة النشر 1997
صفحات 345 - 352
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث صحة الحيوان
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة القاهرة
اسم الجريدة مجلة كلية الطب البيطرى - جامعة القاهرة
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) العلوم والصحة البيطرية - الجوانب العامة
مصطلحات
أكروفوك
ضبط الجودة. منتجات اللحوم.
نوع المنشور دورية