الموقف الحالي والتصور المستقبلي للقمح - مايو 2014
الملخص: ________________________________________________________________________________________________
• قسم بحوث التحليل الاقتصادي للسلع الزراعية، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مايو 2014.
________________________________________________________________________________________________
يتضمن هذا التقرير البيانات التفصيلية والرسومات البيانية عن مساحة وإنتاجية وإنتاج القمح على مستوى الجمهورية والمحافظات، وأهم الأصناف المزروعة، وتكاليف إنتاج الفدان، والسعر المزرعي، وأربحية المزارع، وتكاليف تصنيع رغيف الخبز المدعم، والسوق العالمي للقمح والواردات المصرية من القمح ودقيقه، واستهلاكه الكلي والفردي ومعدل الاكتفاء الذاتي منه.
ويتلخص التقرير في النقاط التالية:
- زادت المساحة المزروعة بالقمح من 3.1 مليون فدان عام 2009 إلى نحو 3.4 مليون فدان عام 2013، كما زادت إنتاجية فدان القمح من نحو 2.71 طن عام 2009 إلى نحو 2.8 طن عام 2013 بزيادة بلغت نحو 0.09 طن عن مثيله في عام 2009، وزاد إنتاج القمح من نحو 8.5 مليون طن في عام 2009 ليصل إلى نحو 9.5 مليون طن عام 2013. ومن المتوقع في عام 2014 أن تبلغ مساحة القمح نحو 3.2 مليون فدان بنقص نحو 5.7% عن مثيلها في عام 2013، وتبلغ إنتاجية الفدان نحو 2.8 طن بزيادة نحو 0.02 طن عن مثيله في عام 2013، وعلى ذلك فمن المتوقع إن يصل إجمالي إنتاج القمح عام 2014 إلى نحو 8.982 مليون طن بنقص بلغ نحو 5.1% عن مثيلها في عام 2013.
- أهم الأصناف المزروعة من القمح في عام 2013 هي "جيزة 168"، "سخا 93،" سخا94، "مصر1"، "جميزة9"، "بني سويف1"، "سخا94"، "سدس12" حيث تمثل إجمالي مساحة تلك الأصناف حوالي 87% من إجمالي المساحة المزروعة من القمح في هذا العام، وتراوحت إنتاجية أصناف القمح عالية الإنتاجية في الأراضي القديمة بين نحو 2.89 طن/فدان لصنف "سخا94" ونحو 3.38 طن/فدان لصنف "سخا61"، بينما هذه الإنتاجية في الأراضي الجديدة تراوحت بين نحو 2.58 طن/فدان لصنف "بني سوبف1" ونحو 3.07 طن/فدان لصنف بني "سويف5"، وتراوحت إنتاجية أصناف القمح عالية الإنتاجية في الأراضي المطرية بين نحو 2.04 طن/فدان لصنف "بلدي" و نحو 2.78 طن/فدان لصنف "مصر1".
- زاد السعر المزرعي لطن القمح من حوالي 1616 جنيهاً في عام 2009 إلى حوالي 2580 في عام 2013 بنسبة زيادة بلغت نحو 59.7%، كما زاد سعر حمل تبن القمح من حوالي 105 جنيهاً في عام 2009 إلى حوالي 155 جنيها بنسبة زيادة بلغت نحو 47.6%، وعلى جانب أخر زاد سعر توريد القمح للحكومة من حوالي 1667 جنيه/طن في عام 2009 إلى حوالي 2633 جنيه/طن عام 2013 بزيادة نحو 58% عن مثليه في عام 2009 ولذلك زادت كمية المورد للحكومة من القمح في عام 2013 بنحو 30% عن مثيله في عام 2009. ومن المتوقع في عام 2014 أن يصل سعر طن القمح وحمل التبن إلى حوالي 2700، 162 جنيهاً بنسبة زيادة نحو 4.7%، 4.5% عن مثيله في عام 2013 على الترتيب، ومن المتوقع أن يصل سعر توريد طن القمح إلى حوالي 2767 جنيهاً بزيادة نحو 5.1% عن مثيله في عام 2013 بما يؤدي إلى زيادة الكمية الموردة للحكومة من المزارعين إلى حوالي 3.850 مليون طن تمثل نحو 43% من الإنتاج المتوقع في عام 2014.
- زادت تكاليف إنتاج فدان القمح بدون الإيجار من حوالي 2.003 ألف جنيهاً في عام 2009 إلى حوالي 3.055 ألف جنيهاً عام 2013، وفي متوسط الفترة (2009-2013) بلغ إيجار الفدان حوالي 1.620 ألف جنية مثل نحو 39.6% من جملة تكاليف إنتاج القمح، حيث ارتفع قيمة هذا الإيجار من نحو 1.456 ألف جنيهاً في عام 2009 إلى حوالي 1.753 ألف جنيهاً في عام 2013 بنسبة زيادة نحو 20.4%، ويتوقع في عام 2013 أن يصل إجمالي تكاليف إنتاج فدان القمح إلى حوالي 5.206 ألف جنيهاً بنسبة زيادة نحو 8.3% عن مثيلها في عام 2013.
- أدت الزيادة في إجمالي إيراد فدان القمح بنسبة أكبر من الزيادة في تكاليف إنتاج القمح خلال الفترة (2009-2013) إلى زيادة في صافي عائد فدان القمح من حوالي 2.190 ألف جنيه عام 2009 إلى حوالي 4.274 ألف جنيه عام 2013 بنسبة زيادة بلغت نحو 95% عن مثيله في عام 2009، ويتوقع في عام 2014 أن يصل صافي عائد فدان القمح إلى حوالي 4.325 ألف جنيه بزيادة نحو 1.2% عن مثيله في عام 2013.
- زادت كمية واردات القمح من حوالي 4 مليون طن قيمتها حوالى 8.564 مليار جنيه عام 2009 إلى نحو 7.109 مليون طن قيمتها حوالى 13.680 مليار جنيه عام 2013 بزيادة نحو 77%، 60% لكل من كمية وقيمة واردات القمح في عام 2009 على الترتيب، حيث تأتي نحو 85% من إجمالي واردات القمح من روسيا الاتحادية والولايات المتحدة وأوكرانيا وفرنسا، أستراليا، بينما نقصت كمية واردات دقيق القمح من حوالي 2.7 ألف طن بقيمة حوالى 7.2 مليون جنيه عام 2009 إلى حوالي 2.4 ألف طن قيمتها حوالى 10.4 مليون جنيه عام 2013، حيث تأتي نحو 83% من إجمالي واردات دقيق القمح من تركيا واليونان. ومن المتوقع زيادة واردات القمح في عام 2014 إلى حوالي 8.5 مليون طن بنسبة زيادة نحو 19.6% عن مثيله في عام 2013، بينما يتوقع نقص كمية الواردات من دقيق القمح إلى نحو آلفين طن بنسبة نقص نحو 16%% عن مثيله في عام 2013، وبالتالي يتوقع زيادة القيمة الإجمالية لواردات القمح ودقيقه إلى نحو 20 مليار جنيه (بما يعادل 2.8 مليار دولار) في عام 2014 بزيادة نحو 45.7% عن مثيلتها في عام 2013.
- زاد الاستهلاك الكلي من القمح من نحو 13.3 مليون طن في عام 2009 إلى نحو 15.9 مليون طن في عام 2013 بنسبة زيادة بلغت نحو 19.5%، كما زاد متوسط نصيب الفرد من القمح من حوالي 141 كجم في عام 2009 إلى حوالي 154.5 كجم في عام 2013 بنسبة زيادة نحو 9.7% عن مثيله عام 2009. ومن المتوقع في عام 2014 أن يصل الاستهلاك الكلي من القمح إلى نحو 15.9 مليون طن بزيادة نحو 0.03% عن مثيله في عام 2013، ويصل متوسط نصيب الفرد من القمح حوالي 151.5 كجم بنقص نحو 1.9%عن مثيله في عام 2013.
- عدم استقرار نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح خلال الفترة (2009-2013) حيث تراوحت هذه النسبة بين نحو 46.4% في عام 2010 ونحو 64% في عام 2009، ومن المتوقع في عام 2014 أن تصل نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح إلى نحو 56.5% بنقص نحو 3% عن مثيلها في عام 2013.
________________________________________________________________________________________________
عنوان الصفحة علي الويب
سنة النشر 2014
صفحات 1 - 60
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث الاقتصاد الزراعي-7 ش نادى الصيد - مبنى الهيئات والشركات - الدقي- الجيزة (الدور الرابع)
رقم الإتاحة
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور تقرير فنى
↑