التحليل الاقتصادى لمحصول الأرز فى ضوء المتغيرات المحلية والدولية

الملخص: ________________________________________________________________________________________________
• رسالة ماجستير: جامعة عين شمس-كلية الزراعة- قسم الاقتصاد الزراعي – عام 2007.
________________________________________________________________________________________________
على الرغم مما تتمتع به مصر من ميزة نسبية إنتاجية للأرز إلا أن صادراته تتسم بعدم استقرار كل من الكمية والقيمة بما يهدد بانكماش تلك الصادرات بل وفقدان بعض أسواقه الخارجية .
وقد استهدفت الدراسة بصفة أساسية إلقاء الضوء على صادرات الأرز المصري من خلال دراسة أهم العوامل المؤثرة على كمية صادرات الأرز وتقدير نسبة صادرات الأرز المصري إلى إجمالي صادرات الأرز العالمية وكذا أهم الدول المنافسة، وكذا دراسة الأوضاع التنافسية للأرز المصري في الأسواق الخارجية من خلال تقدير كل من معامل الاستقرار، والتنافسية السعرية، ومعامل اختراق السوق، وكذا تقدير العلاقة الاستبدالية بين الأرز المصري والأرز المستورد من الدول المنافسة الأخرى في أهم أسواقه العالمية وكذا تقدير النصيب السوقي لصادرات الأرز المصري في أهم أسواقه الاستيرادية .
وقد أوضحت نتائج التنافسية السعرية انخفاض سعر التصدير المصري للأرز عن نظيرة الإيطالي بينما يزيد عن سعر تصدير أمريكا وتايلاند وباكستان والصين وذلك خلال الفترة (1975-1986) كما أوضحت نتائج التنافسية السعرية خلال الفترة (1987-2004) انخفاض سعر التصدير المصري للأرز عن نظيرة بالنسبة لإيطاليا وأمريكا وباكستان بينما يزيد عن سعر تايلاند والصين . كما أوضحت النتائج وجود تذبذب كبير وعدم استقرار في كل من كمية وقيمة وسعر تصدير الأرز المصري حيث قدر معامل الاستقرار لهما بنحو 103.7%، 134.5%، 284.0% على الترتيب خلال الفترة الأولى من الدراسة(1975-1986) وكذا 18.8%، 29.5%، 11.1% على الترتيب خلال الفترة الثانية من الدراسة (1987-2004). وأوضحت نتائج معامل اختراق السوق خلال الفترة (1990-2004) احتلال السوق السوداني المركز الأول بمتوسط بلغ نحو 43% يليه السوق الروماني.
كما أوضحت نتائج نموذج الإحلال أن الطلب على الأرز المصري في أسواق سوريا وليبيا والسعودية وتركيا كان مرنا حيث كانت المرونة السعرية أكبر من الواحد الصحيح وقدرت بنحو –6.61 ، -2.24 ، -1.82 ، -3.22 على الترتيب بينما كان الطلب غير مرن في أسواق لبنان والسودان حيث قدرت المرونات السعرية بنحو –0.49 ، -0.48 على الترتيب . في حين تبين المرونة السعرية المقدرة وفقا لنموذج النصيب السوقي أنه عند حدوث
تغير في سعر تصدير الأرز النسبي ( بين مصر والدول المنافسة ) بمقدار 1 % يؤدى إلى تغير في النصيب السوقي بنحو –0.091 %، -0.082%، -0.079 %، -0.005 %، -2.97 % في أسواق لبنان وتركيا وليبيا والسودان والسعودية على الترتيب .
________________________________________________________________________________________________
سنة النشر 2007
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث الاقتصاد الزراعي-7 ش نادى الصيد - مبنى الهيئات والشركات - الدقي- الجيزة (الدور الرابع)
رقم الإتاحة
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور رسالة ماجستير