نموذج اقتصادى قياسى أنى للواردات المصرية من الزيوت الغذائية

الملخص: __________________________________________________________________________________________________
• مجلة المصرية للبحوث الزراعية، مركز البحوث الزراعية، المجلد (93)، العدد الثاني، 2015.
__________________________________________________________________________________________________
قدر حجم الفجوة الزيتية نحو 88 % ، وذلك بسبب الزيادة السكانية المتلاحقة و تغير النمط الاستهلاكي وزيادة نصيب الفرد وذلك لتعويض النقص فى منتجات الألبان من الزبد والمسلى الطبيعى حيث تحول الكثير من استهلاك المسلى البلدى لارتفاع سعرها وأضرارها الى الزيوت النباتية خاصة وأن الدولة تدعم هذه المجموعة من السلع للمستهلك ، مما يعنى زيادة الطلب على الزيوت الغذائية بشكل كبير، فى حين يتسم الإنتاج المحلى بالثبات النسبى نتيجة تراجع مساحات المحاصيل الزيتية التى تعتبر بذورها المدخل الرئيسى للإنتاج فى صناعة الزيوت مما يؤثر على كفاءة تشغيل المصانع القائمة لاستخلاص الزيوت و و بالتالي تتناقص قدرة الإنتاج المحلى على توفير الاحتياجات المطلوبة. و من ثم الاعتماد على الاستيراد فى سد ألفجوة الغذائية الزيتية و بالتالى تحكم الأسعار العالمية .
وقد استهدف البحث الى التعرف على أهم العوامل المؤثرة على الواردات المصرية من الزيوت الغذائية ،ولتحقيق ذلك تم استخدام أسلوب المعادلات الآنية فى بناء نموذج اقتصادي قياسى لتحليل هيكل الواردات المصرية للزيوت الغذائية بالإضافة لاستخدام منهجية بوكس – جينكز فى التنبؤ (ARIMA (.
وأظهرت النتائج أن كمية الواردات المصرية من الزيوت الغذائية قد تزايدت من حوالى 698 ألف طن عام 1998 الى نحو 1210 ألف طن عام 2002 ثم تناقصت لتبلغ نحو 944 عام 2005 ، ثم تزايدت مرة أخرى لتصل نحو2364 ألف طن عام 2014 وذلك بمتوسط سنوى قدر بنحو 1381 ألف طن خلال ألفترة (1995-2014) . كما تبين من نتائج التقدير القياسى ان أهم العوامل المؤثرة على الواردات المصرية من الزيوت تتمثل فى كمية الاستهلاك المحلى من الزيوت ، الإنتاج المحلى من الزيوت ، المخزون، الإنتاج المحلى من البذور، سعر الاستيراد ، و الدخل القومى الحقيقى ، سعر الصرف .
__________________________________________________________________________________________________
عنوان الصفحة علي الويب
سنة النشر 2015
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث الاقتصاد الزراعي-7 ش نادى الصيد - مبنى الهيئات والشركات - الدقي- الجيزة (الدور الرابع)
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة الجيزة
اسم الجريدة المجلة المصرية للبحوث الزراعية
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية
↑