دراسة حول المؤشرات الفنية والاقتصادية والاجتماعية لزراعة الارز في مصر في ضوء محدودية الموارد المائية وتطبيق التكنولوجيا الزراعية

الملخص:
________________________________________________________________________________________________________
• معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إبريل 2013.
________________________________________________________________________________________________________
وفى اطار الاهداف الاستراتيجيه القوميه لتحقيق التنميه الزراعيه المستدامه والامن الغذائى للسكان والتى تتحقق من خلال رفع كفاءة ادارة استخدام الموارد المتاحه لتعظيم الانتاج الزراعى,فانه لا يجب اغفال الاهداف القوميه الاخرى ,ومنها زيادة فرص العمل وتحقيق دخول اضافيه وزيادة الدخول الحاليه خاصة فى الريف والذى يعانى من ارتفاع نسبة الفقر.وتأتى قضية زراعة الارز فى مصر ضمن القضايا الجدليه فى الزراعه المصريه, وزاد الجدل حول السياسات التى يجب اتباعها تجاه هذه القضيه ,حيث يرى البعض ضرورة تخفيض مساحات الارز بشكل كبير لتوفير المياه لزراعة محاصيل اخرى ولاغراض استصلاح الاراضى ,على ان نستورد جزء من احتياجاتنا من السوق العالمى. ويرى البعض الاخر اهمية المحافظه على المستوى الحالى من انتاج الارز لتأمين حالة الامن الغذائى وعدم اللجوء الى الاستيراد والمحافظه على الاسواق التقليديه للارز المصرى .
وفى اطار ماسبق فقد استهدفت هذه الدراسه تحليل الوضع الراهن, وتحديد ووصف المؤشرات الفنيه والاقتصاديه والاجتماعيه المرتبطه بزراعة الارز فى مصر حاليا وايضا فى ضوء نتائج البحوث التطبيقه , وذلك بهدف توفير مؤشرات تتعلق بكفاءة استخدام الموارد وتعظيم العائد منها .وهذه المؤشرات تساعد متخذ القرار فى مجال وضع السياسات المتعلقه باستخدام الموارد الزراعيه من ارض ومياه ومدخلات اخرى ,ويساهم ذلك فى وضوح الرؤيه حول مشكلة الجدل القائم نحو استمرار المساحه المنزرعه بالارز فى مصر او انكماشها وايضا فتح باب التصدير او عدمه.
________________________________________________________________________________________________________
عنوان الصفحة علي الويب
سنة النشر 2013
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث الاقتصاد الزراعي-7 ش نادى الصيد - مبنى الهيئات والشركات - الدقي- الجيزة (الدور الرابع)
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة جيزة
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية