أثر تطبيق الزراعة العضوية لمحصول الفول الجاف على الاقتصاد المصري
الملخص: إستهدف هذا البحث دراسة إنعكاسات التحول للزراعة العضوية لمحصول الفول الجاف على الاقتصاد المصري وذلك من خلال قياس أثر الحد من إستخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات مع زيادة القدر المستخدم من الأسمدة العضوية على اقتصاديات الانتاج والإستهلاك والتجارة الخارجية المصرية لمحصول الفول الجاف. واعتمدت هذه الدراسة في تحقيق أهدافها على تحليل المحاكاة والنماذج التراجعية أو المتواترة Regressive Models والتي تم تقديرها بالتطبيق المتتابع لطريقة المربعات الصغرى العادية (OLS).
وأسفرت هذه الدراسة عن مجموعة من النتائج أهمها مايلي: (1) يترتب على تطبييق الزراعة العضوية لمحصول الفول الجاف انخفاض كل من الانتاجية الفدانية وإجمالي التكاليف الإنتاجية وإجمالي وصافي العائد الفداني بمعدلات بلغت 63.2%، 7.32%، 12.25%، 23.8% على التوالي، في حين يزداد السعر المزرعي لمحصول الفول الجاف بمعدل يبلغ 147.8%، نظراً لتحسن نوعية المنتجات في ظل تقليل الكميات المستخدمة من الأسمدة الكيماوية والمبيدات بنسبة 80% مع زيادة القدر المستخدم من الأسمدة العضوية بنفس النسبة، (2) يتوقع في ظل عدم إضافة الأسمدة الكيماوية والمبيدات مع مضاعفة القدر المستخدم من الأسمدة العضوية انخفاض كل من إجمالي الإنتاج والاستهلاك المحلي ونسبة الاكتفاء الذاتي لمحصول الفول الجاف بمعدلات بلغت 93.1%، 13.2%، 92% على التوالي. كما يتوقع أيضاً إنخفاض كمية الصادرات المصرية للفول الجاف ومعدل تغطية قيمة الصادرات للواردات بمعدلات بلغت 91%، 97.3% لكل منهما على التوالي. وأخيراً يتوقع زيادة كمية الواردات المصرية للفول الجاف وقيمة العجز في الميزان التجاري بمعدلات بلغت 240.41%، 254.51% لكل منهما على التوالي، (3) بالرغم من تأثر الاقتصاد المصري بتطبيق الزراعة العضوية، إلا أن تطبيقها يؤدي إلى تحسين نوعية المنتجات، وبالتالي زيادة قدرتها التنافسية في الأسواق الدولية، بالإضافة إلى البعد البيئي للزراعة العضوية المتمثل في حماية الموارد المائية والأرضية والبشرية كأحد دعائم أو ركائز التنمية المستدامة.
سنة النشر 2007
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث الإقتصاد الزراعي
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة الإسكندرية
اسم الجريدة مجلة الإسكندرية للبحوث الزراعية
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية
↑