اقتصاديات إنتاج الأرز الصيفي بقرية السوالم قبلي بمركز إيتاي البارود محافظة البحيرة بجمهورية مصر العربية

الملخص: استهدف هذا البحث دراسة اقتصاديات إنتاج الأرز الصيفي بقرية السوالم قبلي بمركز إيتاي البارود عام 2007م، بالإضافة إلى التعرف على الدوافع أو أسباب إصرار المزارعين على زراعة هذا المحصول والتوزيع الاحتمالي لها رغم القيود والغرامات المفروضة عليهم. واعتمدت هذه الدراسة في تحقيق أهدافها على التحليل الاقتصادي القياسي للبيانات الأولية التي تم تجميعها بمنطقة الدراسة.
وأسفرت هذه الدراسة على مجموعة من النتائج أهمها مايلي: (1) تقدر مرونة التكاليف الإنتاجية لمحصول الأرز الصيفي بنحو 0.89 وهذا يعني أن الإنتاج خاضعاً لمرحلة تزايد الغلة، أي أنه يمكن الحصول على زيادة بنسبة معينة في الإنتاج مقابل زيادة بنسبة أقل في التكاليف، (2) ازداد كل من الناتج الأمثل ونظيره المعظم للربح عن متوسط الإنتاج الفعلي للمزيرعات بنحو 1.96 ، 4.01 طن لكل منهما على التوالي. كما بلغ أقل سعر يقبله المنتج لعرض إنتاجه وفقاً للنظرية الاقتصادية حوالي 635 جنيه / طن، (3) تظل مرونة العرض السعرية لمحصول الأرز الصيفي ضعيفة نسبياً، ويعزى ذلك إلى أن الأرز من المحاصيل التي لا يمكن التحكم في إنتاجها، كما يعتبر من السلع الغذائية التي تخضع لظاهرة الاستهلاك الذاتي، (4) بلغ حد الأمان الإنتاجي لمحصول الأرز الصيفي نحو 56.7 %، وهذا يعني أنه يمكن أن تنخفض إنتاجية الفدان بنسبة 56.7 % دون الدخول في منطقة الخسائر، كما بلغ حد الأمان السعري بنحو 33.68 %، وهذا يعني أنه يمكن تخفيض الأسعار بنسبة 33.68 % دون الدخول في منطقة الخسائر، (5) هناك دوافع قوية لإصرار المزارعين على زراعة محصول الأرز الصيفي رغم القيود والغرامات المفروضة عليهم، تتمثل في كل من الاستهلاك الذاتي طوال العام، ربحية المحصول، قصر مدة مكث المحصول في الأرض، العزوف عن زراعة محصول القطن، ضآلة عدد الحيوانات المزرعية لدى الزراع، زيادة درجة تماسك أو قوام التربة. وبلغ الحد الأقصى لنسبة أو احتمال شيوع هذه الدوافع في القرية نحو 96.8 %، 80.8 %، 61.5 %، 50.7 %، 45.1 %، 33.1 % على التوالي، (6) توصي هذه الدراسة بضرورة قيام مراكز الأبحاث والجامعات بإنتاج التقاوي المحسنة عالية الإنتاجية والموفرة للمياه، بدلاً من فرض القيود والغرامات على المزارعين بما يتفق مع سياسة تحرير القطاع الزراعي وإلغاء الدورة الزراعية.
سنة النشر 2009
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث الإقتصاد الزراعي
رقم الإتاحة
أسم المركز
المدينة الرياض
اسم الجريدة مجلة الجمعية السعودية للعلوم الزراعية
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية