نشرة الأسعار العالمية للمحاصيل الإستراتيجية (محصول الأرز)

الملخص: يعتبر الأرز أحد أهم محاصيل الحبوب الغذائيه فى مصر والعالم حيث يحتوى على العديد من عناصر غذائية متعددة وضرورية للجسم ، وهناك نقص فى إمدادات الأرز نتيجه الحرب المستمرة فى اوكرانيا ، فضلا عن تأثير الانتاج العالمي نتيجة التغيرات المناخية،حيث تعرضت دولة الصين وهى من أكبر الدول المنتجة للأرز فى العالم الى امطار موسمية صيفية غزيرة وفيضانات ما تسبب فى تلف المحصول ، وتبلغ مساحه الحبوب الغذائية فى العالم أكثر من ثلثي الرقعة الزراعية العالمية . ويوفر حالياً أكثر من نصف الطاقة الاستهلاكية الغذائية اللازمة للإنسان. وإذا استمرت الاتجاهات الانتاجية والاستهلاكية الحالية ، فإنه من المتوقع أن تزداد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك ، وتزيد حدة الأزمة الغذائية العالمية.
عنوان الصفحة علي الويب
سنة النشر 2023
مكان الإتاحة قسم بحوث التسويق الزراعى
رقم الإتاحة
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور دورية
↑