|
|
Production of Healthy Chips Ready to Eat Using Potato, Green Pea and Lupine
Flour for Malnourished Children
|
|
| سنة النشر |
2019
|
| صفحات |
26-34
|
| أسم المركز |
|
| اسم الجريدة |
International Journal of Food Science and Biotechnology
|
| موقع الانترنت |
|
| ISSN |
2578-9635
|
| مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
| مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية |
إسراء موسي
معهد بحوث تكنولوجيا الاغذيه
نجلاء حسن
معهد بحوث تكنولوجيا الاغذيه
|
| نوع المنشور |
دورية
|