قدري حامد الوصيف
جهة العمل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
قسم بحوث تصنيع الحاصلات البستانية
التخصصات علوم وتكنولوجيا الاغذية(تصنيع وحفظ الاغذية)
وسائل الاتصال
البريد الالكتروني
تليفونات العمل 35735090


فاكس      
التدرج العلمى
رئيـــــس بحوث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [10/09/2013]
بـــــــــاحث أول فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [30/06/2008]
بـــــــــــــاحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [27/02/2003]
باحث مساعد فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [25/01/1998]
مساعد باحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [03/08/1995]
أخصائى فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/08/1991]
البحوث المنشورة
دورية:
- انتاج وتقييم منتجات غير تقليدية من حشيشة الليمون (2013)
- تأثير التجفيف الاسموزى والتجفيف بالهواءعلى جودة شرائح الجوافة (2012)
- تأثير عملية التجفيف علي المركبات الفينولية ونشاط مضادات الأكسدة لبعض النباتات الطبية والعطرية (2011)
- الخواص الطبيعية و الكيميائية و البيولوجية والريولوجية و الوظيفية لبذور المانجو المعاملة و الدقيق الناتج منها (2008)
- التقييم الطبيعى الكيميائى ، التغذوى والحسى للكفتة النباتية (2008)
- الخواص الطبيعية و الكيميائية و البيولوجية والريولوجية و الوظيفية لبذور المانجو المعاملة والدقيق الناتج منها (2008)
- التقييم الطبيعى الكيميائى ، التغذوى والحسى للكفتة النباتية (2008)