فؤاد حلمى الطحان

بحث متقدم

فؤاد حلمى الطحان

جهة العمل

قسم

تحاليل الميكروبيولوجى

التخصصات

تلوث البيئة(تقدير متبقيات المبيدات والملوثات فى الاغذيه والبيئه)

الاجروفوك

Microbiological analysis

وسائل الاتصال

البريد الالكتروني

تليفونات العمل

7601395
7611355
7611106
7611216

فاكس

7611216 7611106

التدرج العلمى

رئيـــــس بحوث فى المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية [01/07/2006]
بـــــــــاحث أول فى المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية [22/09/2001]
بـــــــــــــاحث فى المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية [27/06/1996]
مساعد باحث فى المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية [01/08/1988]

البحوث المنشورة

- Hygienic aspects of different Items of salad consumed in the local restaurants in Cairo. (2006)

- Implementation of the Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) system for safety production of Soft Cheese (2006)

- Microbiological and Chemical Properties in Chicken Products Collected from Local Markets. (2006)

- Monitoring of microbial and pesticide residues contamination in the unpacked and packed medicinal plants distributed for local consumption (2005)

- Microbiological scanning of poultry eggs marketed in EGYPT. (2005)

- Efficiency of different washing procedures on Surface decontamination of raw consumed vegetables. (2005)

- Monitoring of microbial and pesticide residues contamination in the un packed and packed medicinal plants distributed for local consumption (2004)

- Microbiological quality of and incidence pathogenic bacteria in some typesof cheese (2004)

رسالة ماجستير:
- دراسة مناعية على الأفلاتوكسين (1992)

رسالة دكتوراة:
- دراسات عن سمية وسرطنة الأفلاتوكسين فى حيوانات التجــــارب (1996)