حنان عبدالحميد حسين
جهة العمل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
قسم وحدة بحوث اقتصاديات الغذاء
التخصصات علوم وتكنولوجيا الاغذية(تصنيع وحفظ الاغذية)
وسائل الاتصال
البريد الالكتروني
تليفونات العمل 35735090


فاكس      
التدرج الوظيفى
رئيس قسم فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [25/10/2011]
التدرج العلمى
بـــــــــاحث أول فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [30/06/2010]
رئيـــــس بحوث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/01/2008]
بـــــــــــــاحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [28/12/2004]
باحث مساعد فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/09/2001]
البحوث المنشورة
- انتاج مقرمشات السمسم والكركم عالية القيمة الغذائية و خالية من الجلوتين. (2020)
- The Impact of Social Status and School Meal on Psychosocial Behavior in Governmental Primary School Children in Egypt (2013)
- العلاقة بين بعض العوامل الاجتماعية والمنفق على الطعاموالدخل والحالة الغذائية فى الاسرة المصرية (2013)
- القيمه الغذائيه لمقرمشات الارز المدعمه بنبات الرجله (2013)
- The Relation between some Social Factors and Expenditure on Food, Income and Nutritional Status in Egyptian Families (2013)
- القيمه الغذائيه لمقرمشات الارز المدعمه بنبات الرجله (2013)
- The Impact of School Snacks on Cognitive Function of Primary School Children in Egypt (2012)
- الصفات الفيزوكيميائيه و الحسيه للشعرية سريعة التحضير المدعمة بقشر الرمان (2012)
- الصفات الفيزوكيميائيه و الحسيه للشعرية سريعة التحضير المدعمة بقشر الرمان (2012)
- المستهلك من الألبان والمأخوذ من الكالسيوم للأمهات فى جمهورية مصر العربية (2010)
- المستهلك من الألبان والمأخوذ من الكالسيوم للأمهات فى جمهورية مصر العربية (2010)
- المستهلك من الألبان والمأخوذ من الكالسيوم للأمهات فى جمهورية مصر العربية (2010)
- الخواص الريولوجية لمخاليط النشا (المجلتن فى الميكرويف) و الكيتوزان (2009)
- تأثيـر العــــادات الغذائيـــة على الحالـــة التغذويــــة لـــدى المراهقيـــــــن . (2009)
- العلاقة بين العوامل الثقافية والاجتماعية والمأخوذ من المغذيات للأمهات والأطفال (2009)
- تأثير العادات الغذائية على الحالة التغذوية لدى المراهقين (2009)
- الخواص الريولوجية لمخاليط النشا (المجلتن فى الميكروويف) و الكيتوزان (2009)
- العلاقة بين العوامل الثقافية والاجتماعية والمأخوذ من المغذيات للأمهات والأطفال (2009)
- تأثير العادات الغذائية على الحالة التغذوية لدى المراهقين (2009)
- Rheological propreties of starch (Gelatinized in Microwave )chitosan blends (2009)
- الخواص الريولوجية لمخاليط النشا (المجلتن فى الميكرويف) و الكيتوزان (2009)
- تأثيـر العــــادات الغذائيـــة على الحالـــة التغذويــــة لـــدى المراهقيـــــــن (2009)
- دراسة اقتصادية وتغذوية على بعض تلاميذ المدارس الابتدائية فى جمهورية مصر العربية (2006)
- السلوك الغذائى لبعض الطلبة فى بعض الجامعات المصرية (2006)
- الخواص الريولوجية لمخاليط النشا (المجلتن فى الميكروويف) و الكيتوزان (2006)
- السلوك الغذائى لبعض الطلبة فى بعض الجامعات المصرية (2006)
مؤتمر / ورشة عمل:
- تقدير متوسط نصيب الفرد من الخبز ومدى مساهمته فى الحصول على الاحتياجات الموصى بها وفقا لفئات الدخل المختلفه (2013)
- تقدير متوسط نصيب الفرد من الخبز ومدى مساهمته فى الحصول على الاحتياجات الموصى بها وفقا لفئات الدخل المختلفه (2013)
- العلاقة بين العوامل الثقافية والاجتماعية والمأخوذ من المغذيات للأمهات والأطفال (2009)
- العلاقة بين العوامل الثقافية والاجتماعية والمأخوذ من المغذيات للأمهات والأطفال (2009)
- دراسة اقتصادية وتغذوية على بعض تلاميذ المدارس الابتدائية فى جمهورية مصر العربية (2006)
- السلوك الغذائى لبعض الطلبة فى بعض الجامعات المصرية (2006)
- دراسة اقتصادية وتغذوية على بعض تلاميذ المدارس الابتدائية فى جمهورية مصر العربية (2006)