محمد عبد الحليم عجاج
جهة العمل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
قسم بحوث الخبز والعجائن
وسائل الاتصال
تليفونات العمل 35735090
التدرج العلمى
بـــــــــــــاحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [31/03/1992]
بـــــــــــــاحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/01/1991]
البحوث المنشورة
دورية:
- تأثير إضافة بذور المورينجا علي الخواص الكيميائية والحسية والطبيعية والبيولوجية للكفتة المدعمة بها (2009)