انصاف محمد خليل
جهة العمل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
قسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية
التخصصات علوم وتكنولوجيا الاغذية(الكيمياء الحيوية)
وسائل الاتصال
البريد الالكتروني
تليفونات العمل 35735090


فاكس      
التدرج العلمى
رئيـــــس بحوث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [07/04/2010]
بـــــــــاحث أول فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/01/2004]
بـــــــــــــاحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/01/1999]
باحث مساعد فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/01/1994]
البحوث المنشورة
دورية:
- تأثير ألياف البرتقال و Bifidobacterium longum ATCC15708 علي خواص الزبادي المقلب والمطعم (2011)
- تأثير إضافة الجرجير في صور مختلفة على جودة المكرونة (2010)
- الأستفادة من كسر الأرز فى اعداد كوكز خالى من الجلوتين غنى بالبيتا كاروتين (2009)
- الاستفادة من كسر الأرز فى أعداد كوكز خالى من الجلوتين غنى بالبيتا كاروتين (2009)
- الاستفادة من كسر الأرز فى أعداد كوكز خالى من الجلوتين غنى بالبيتا كاروتين (2009)
- الأستفادة من كسر الأرز فى اعداد كوكز خالى من الجلوتين غنى بالبيتا كاروتين (2009)
- تأثير المستخلص المائى لاوراق التين كعامل خافض للسكر (2008)
- تأثير المستخلص المائي لأوراق التين كعامل خافض للسكر (2008)
- تأثير المستخلص المائي لأوراق التين كعامل خافض للسكر (2008)