سلوى سلامه جبل
جهة العمل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
قسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية
التخصصات علوم وتكنولوجيا الاغذية(تصنيع وحفظ الاغذية)
وسائل الاتصال
تليفونات العمل 35735090
فاكس 35684669
التدرج العلمى
بـــــــــــــاحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [13/01/2007]
باحث مساعد فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/05/2000]
مساعد باحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/01/1995]
البحوث المنشورة
دورية:
- تقييم النودلز الخالي من الجلوتين والمدعم بطحلب الاسبيرولينا (2020)
- انتاج مخللات منخفضة الصوديوم لمرضى ارتفاع ضغط الدم (2017)