عمر راضي محمد مسعود
جهة العمل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
قسم بحوث تصنيع الحاصلات البستانية
التخصصات علوم وتكنولوجيا الاغذية(تغذية الانسان )
وسائل الاتصال
البريد الالكتروني
تليفونات العمل 35735090


فاكس      
التدرج العلمى
رئيس بحوث متفرغ فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [07/08/2018]
رئيـــــس بحوث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [13/04/2009]
بـــــــــاحث أول فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [29/01/2004]
بـــــــــــــاحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [06/01/1999]
باحث مساعد فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [31/12/1992]
مساعد باحث فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [22/03/1990]
أخصائى فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [20/02/1986]
البحوث المنشورة
دورية:
- القدرة على حياة بكتريا البيفيدو فى رقائق الجزر المتخمر (2008)
- إنتاج وتقييم المربى المصنعة من البلح السيوي غير المخصب (الشيص ) (2008)
- الخواص الطبيعية و الكيميائية و البيولوجية والريولوجية و الوظيفية لبذور المانجو المعاملة والدقيق الناتج منها (2008)
- التقييم الطبيعى الكيميائى ، التغذوى والحسى للكفتة النباتية (2008)
- الاستفادة بنوي المشمش الحلو في بعض منتجات الالبان 1-الايس كريم (2008)