كامل محمد كامل عياد
جهة العمل معهد بحوث الانتاج الحيوانى
قسم بحوث تكنولوجيا الألبان
مـحطة البـحـوث محطات الانتاج الحيواني
اسم محطة البحوث
الاجروفوك Milk - Technology
البحوث المنشورة
- تاثير تدعيم علائق الماعز الحلوب ببعض الأعشاب على تركيب اللبن الناتج و خواص الجبن الحلوم المصنعة من هذا اللبن (2015)
- مقارنة تأثير الرضاعة الطبيعية والصناعية على أداء الجداء الزرايبى. (2013)
- تاثير بعض الأضافات على خواص اللبن المتخمر ببكتيريا البروبيوتك و المدعم بالفاكهة (2012)
- الأستفادة من استخدام البرميت فى عمل مشروب بروبيوتك المانجو (2010)
- استخدام بكتريا الاستربتو كوكس ثرموفيلس المنتجة لسكريات الخارجية العديدة في تحسين اللبنة منخفضة الدهن (2009)
- انتاجية اللبن و خصائصة من الماعز الزرايبى الحلاب المغذى على سيلاج برسيم الحشة الاولى المزود بانواع مختلفة من الاتبان (2008)
- استجابة الماعز الزرايبى اثناء فترتى الحمل المتأخر و انتاج اللبن لبعض الاضافات البكتيرية في غذائها (2008)
- مقارنة التغذية على الغاب كدريس او سيلاج بالتغذية على دريس البرسيم و سيلاج الذرة للماعز الحلابة (2006)
- Effect of feeding some medicinal plants on the properties of goat's milk cream (2004)
مؤتمر / ورشة عمل:
 - انتاج اللبن و معدل التحويل الغذائى و الحالة التناسلبة للماعز الزرايبى المغذاة على نبات الغاب في صوره المختلفة اثناء فترتى الحمل المتأخر و انتاج اللبن (2012)
- Manufacture of Mozzarella cheese using glucono-delta-lactone (2007)
- استجابة الماعز الحلاب لعلائق مضاف اليها درنات حب العزيز (2007)
↑