امينة محمود عبد الهادى حسن الشريف
جهة العمل معهد بحوث الانتاج الحيوانى
قسم بحوث تكنولوجيا الألبان
التخصصات علوم وتكنولوجيا الاغذية(تكنولوجيا الالبان)
الاجروفوك Milk - Dairy industry - Technology
وسائل الاتصال
البريد الالكتروني aminaelshreef@yahoo.com
تليفونات العمل 0117450075
الدرجة الدكتوراه, مصر, قناة السويس فى [2013]
التدرج العلمى
أخصائى فى معهد بحوث الانتاج الحيوانى [12/04/2012]
البحوث المنشورة
دورية:
- تأثير اضافة ترانس جلوتامينيز على خواص الالبان المتخمرة (2009)
رسالة ماجستير:
- تأثير اضافة ترانس جلوتامينز على خواص الالبان المتخمرة (2009)