زينب عباس علي
جهة العمل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
قسم بحوث الخبز والعجائن
التخصصات علوم وتكنولوجيا الاغذية(تصنيع وحفظ الاغذية)
وسائل الاتصال
تليفونات العمل 35735090
فاكس 35684669
التدرج العلمى
أخصائى فى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية [01/08/2003]
البحوث المنشورة
دورية:
- إستخدام دقيق الشعير والمشروم والكركم لانتاج كيك عالى القيمة الغذائية. (2015)