الموقف الحالي والتصور المستقبلي للقمح - 2018
الملخص: _________________________________________________________________________________________________
• قسم بحوث التحليل الاقتصادي للسلع الزراعية، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فبراير 2018.
_________________________________________________________________________________________________
يتضمن هذا التقرير البيانات التفصيلية والرسومات البيانية عن مساحة وإنتاجية وإنتاج القمح على مستوى الجمهورية والمحافظات، وأهم الأصناف المزروعة، وتكاليف إنتاج الفدان، والسعر المزرعي، وأربحية الفان، والسوق العالمي للقمح والواردات المصرية من القمح، واستهلاك الكلي ومتوسط نصيب الفرد ومعدل الاكتفاء الذاتي من القمح.
ويتلخص التقرير في النقاط التالية:
- نقصت المساحة المزروعة بالقمح من حوالي 3.4 مليون فدان عام 2013 إلى نحو 3 مليون فدان عام 2017، بينما زادت إنتاجية فدان القمح من نحو 2.8 طن عام 2013 إلى نحو 2.88 طن عام 2017 بزيادة بلغت نحو 0.08 طن عن مثيلتها في عام 2013، ونقص إنتاج القمح من نحو 9.5 مليون طن في عام 2013 ليصل إلى نحو 8.8 مليون طن في عام 2017. ومن المتوقع في عام 2018 أن تبلغ مساحة القمح نحو 3.2 مليون فدان بزيادة نحو 5.3% عن مثيلتها في عام 2017، وتبلغ إنتاجية الفدان نحو 3.022 طن بزيادة تبلغ نحو 141 كجم عن مثيلتها في عام 2017، وعلى ذلك فمن المتوقع إن يصل إجمالي إنتاج القمح عام 2018 إلى نحو 9.7 مليون طن بزيادة تبلغ نحو 10.5% عن مثيله في عام 2017.
- أهم الأصناف المزروعة من القمح في عام 2016 هي "سدس12"، "مصر1"، "جيزة 168"، "جميزة11" حيث تمثل إجمالي مساحة تلك الأصناف نحو65.4% من إجمالي المساحة المزروعة من القمح في هذا العام، وتراوحت إنتاجية أصناف القمح عالية الإنتاجية في الأراضي القديمة بين نحو 2.86 طن/فدان لصنف "سدس12" ونحو 3.1 طن/فدان لصنف "شندويل1"، بينما الإنتاجية في الأراضي الجديدة تراوحت بين نحو 2.58 طن/فدان لصنف "سخا93" ونحو 2.68 طن/فدان لصنف "جميزة11"، وتراوحت إنتاجية أصناف القمح عالية الإنتاجية في الأراضي الحدودية بين نحو 2.48 طن/فدان لصنف "سوهاج4" و نحو 2.63 طن/فدان لصنف "مصر1".
- زاد السعر المزرعي لطن القمح من حوالي 2.6 ألف جنيهاً في عام 2013 إلى حوالي 3.7 ألف جنيهاً في عام 2017 بنسبة زيادة بلغت نحو 43.4%، وعلى جانب أخر زاد سعر توريد إردب القمح للحكومة من حوالي 400 جنيه في عام 2013 إلى حوالي 565 جنيه عام 2017 بزيادة نحو 41% عن مثليه في عام 2013 ولذلك زادت الكمية المورد للحكومة من القمح في عام 2017 لتصل نحو 3.75 مليون طن تمثل نحو 42.8% من إجمالي إنتاج القمح عام 2017. ومن المتوقع في عام 2018 أن يصل سعر المزرعي لطن القمح إلى حوالي 4.15 ألف جنيهاً بنسبة زيادة تبلغ نحو 12.2%عن مثيله في عام 2017، ومن المتوقع أن يبلغ سعر التوريد الحكومي حوالي 630 جنيه/إردب بزيادة عن مثيله في عام 2017 بنحو 11.5% بما يؤدي إلى زيادة الكمية الموردة للحكومة من المزارعين إلى حوالي 4.225 مليون طن تمثل نحو 43.7% من الإنتاج المتوقع للقمح في عام 2018.
- زادت تكاليف إنتاج فدان القمح من حوالي 4.8 الف جنيهاً في عام 2013 إلى حوالي 10 ألف جنيهاً عام 2017 بنسبة زيادة بلغت نحو 108%، وفي متوسط الفترة (2017-2015) بلغ إيجار الفدان حوالي 3 ألف جنية مثل نحو 41.4% من إجمالي تكاليف إنتاج القمح، ومثل إجمالي قيمة العمالة وخدمة الآلات والسماد البلدي نحو 44.5% من إجمالي تكاليف إنتاج فدان القمح. ويتوقع في عام 2018 أن يصل إجمالي تكاليف إنتاج فدان القمح إلى حوالي 11.480 ألف جنيه بنسبة زيادة نحو 14.8% عن مثيلها في عام 2017.
- نقص صافي عائد فدان القمح من حوالي 4.2 ألف جنيه عام 2013 إلى حوالي 3.7 ألف جنيه عام 2017 بنسبة نقص بلغت نحو 12.2% عن مثيله في عام 2013، ويتوقع في عام 2018 أن يصل صافي عائد فدان القمح إلى حوالي 4 ألف جنيه بزيادة نحو 11.6% عن مثيله في عام 2017 كنتيجة لما هو المتوقع في زيادة متوقع في إجمالي إيراد فدان القمح بمعدل اكبر عن الزيادة في إجمالي تكاليف إنتاج فدان القمح عام 2018.
- من المتوقع أن يبلغ الإنتاج العالمي من القمح نحو 752.8 مليون طن في عام 2017/2018 بنقص نحو 1% عن عام 2016/2017، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى النقص المتوقع في إنتاج القمح كل من روسيا والولايات المتحدة. ومن المتوقع أن تبلغ التجارة العالمية في القمح خلال عام 2017/2018 حوالي 175 مليون طن وهو اقل بنحو 1.2? عن عام 2015/2016، ومن المتوقع أن يبلغ إجمالي استخدامات القمح نحو 738 مليون طن في 2017/2018 بزيادة 0.7% مقارنةً بعام 2016/2017، كما أنه من المتوقع نقص المخزون العالمي من القمح بنهاية موسم 2018 ليصل إلى نحو 66.6 مليون طن، ومن المتوقع في عام 2017/2018 مع نقص المعروض العالمي من القمح أن يزيد السعر العالمي لطن القمح إلى حوالي 173.7 دولار بزيادة نحو 10% عن مثيله في عام 2016/2017.
- زادت الواردات المصرية من القمح من حوالي 6.8 مليون طن قيمتها حوالى 18 مليار جنيه (بما يعادل 2.7 مليار دولار) في عام 2013 إلى نحو 10.4 مليون طن قيمتها 33.9 مليار جنيه (بما يعادل حوالى 1.9 مليار دولار) في عام 2017، حيث تأتي نحو 85.3% من إجمالي واردات القمح من روسيا الاتحادية وأوكرانيا ورومانيا وفرنسا في متوسط الفترة (2017-2015)، ومن المتوقع زيادة واردات مصر من القمح في عام 2018 إلى حوالي 11 مليون طن بنسبة زيادة نحو 5.5% عن مثيله في عام 2017، ويتوقع زيادة قيمة هذه الواردات لتصل إلى نحو 2.365 مليار دولار (بما يعادل نحو 41.388 مليار جنيه) في عام 2018 بزيادة نحو 24% عن مثيلها بالدولار في عام 2017.
- زاد إجمالي المتاح للاستهلاك المحلي من القمح من نحو 17 مليون طن في عام 2013 إلى نحو 19 مليون طن في عام 2017 بنسبة زيادة بلغت نحو 13%، بينما بلغ إجمالي المتاح للغذاء من القمح حوالي 13 مليون طن ليزيد إلى نحو 15.7 مليون طن في عام 2017 بنسبة زيادة بلغت نحو 19.4%، وقدر متوسط نصيب الفرد من القمح في عام 2017 بحوالي 132.9 كجم/سنة بنسبة زيادة بلغت نحو 5.1% عن مثيله في عام 2013. ومن المتوقع في عام 2018 أن يصل إجمالي المتاح للاستهلاك من القمح إلى نحو 20.7 مليون طن بزيادة نحو 7.8% عن مثيله المقدر في عام 2017، وأن يصل المتاح للغذاء من القمح إلى نحو 15.8 مليون طن بزيادة نحو 1% عن مثيله المقدر في عام 2017، ومن المتقع أن يصل متوسط نصيب الفرد من القمح إلى حوالي 131.8 كجم/سنة في عام 2018 بنقص نحو 0.83%عن مثيله المقدر في عام 2017.
- هناك عدم استقرار نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح خلال الفترة (2017-2013) حيث تراوحت هذه النسبة بين حد ادنى بلغ نحو 45.6% في عام 2017 وحد اقصى بلغ نحو 55.7% في عام 2013 على أساس إجمالي الكمية من القمح المتاحة للاستهلاك، وترواحت نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح على أساس المتاح للغذاء بين حد ادنى بلغ حو 55.8% في عام 2017 وحد اقصى بلغ نحو 72.1% في عام 2013، ومن المتوقع في عام 2018 أن تصل نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح إلى نحو 46.8%، 61.1% بزيادة نحو 1.2%، 5.3% عن مثيلها المقدر في عام 2017 على أساس إجمالي المتاح لاستهلاك القمح والمتاح للغذاء على الترتيب.
_________________________________________________________________________________________________
عنوان الصفحة علي الويب
سنة النشر 2018
صفحات 1 - 39
مكان الإتاحة مكتبة معهد بحوث الاقتصاد الزراعي-7 ش نادى الصيد - مبنى الهيئات والشركات - الدقي- الجيزة (الدور الرابع)
رقم الإتاحة
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور تقرير فنى
↑