الموقف الحالـي لأهم المحاصيل البقولية

الموقف الحالـي لأهم المحاصيل البقولية - 2016

الملخص: ________________________________________________________________________________________________
• قسم بحوث التحليل الاقتصادي للسلع الزراعية، معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، مركز البحوث الزراعية، وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أغسطس 2016.
_________________________________________________________________________________________________
يتضمن هذا التقرير عرض للموقف الحالي للإنتاج والاستهلاك والتجارة الخارجية لأهم المحاصيل البقولية (الفول-العدس- الترمس-الحمص-الحلبة)، حيث لا تتجاوز مساهمة قيمة المحاصيل البقولية 0.4% من إجمالي دخل الإنتاج الزراعي في متوسط الفترة (2012–2014)، وبلغ إجمالي المساحة المزروعة بالمحاصيل البقولية حوالي 102 ألف فدان مثلت منها المساحة المزروعة بالفول والحلبة والحمص والترمس والعدس نحو 91.5%، 5%، 1.4%، 1.1%، 1% على الترتيب في متوسط الفتـرة (2013-2015).
كما تبين انه خلال الفترة (2011-2015) تناقصت المساحة المزروعة بمحاصيل الفول، العدس، الترمس، الحمص، الحلبة بنحو 37.7%، 41.5%، 78.2%، 83.2%، 51.3% مما انعكس ذلك إلى تناقص إجمالي إنتاج بنحو 31.8%، 30.4%، 77.1%، 82%، 50% للمحاصيل البقولية على الترتيب، في حين أن إنتاجية الفدان من نفس المحاصيل زادت بنحو 9.8%، 20.7%، 5.2%، 7%، 35% على الترتيب. حيث أدت الزيادة في ‏إجمالي إيراد الفدان بنسبة أكبر من الزيادة ‏في تكاليف إنتاج الفدان مما ترتب على ذلك الزيادة في صافي ‏عائد فدان هذه المحاصيل بنحو 71.2%، 34.1%، 11.1%، 42.1%، 41.7% لكل الفول، العدس، الترمس، الحمص، الحلبة على الترتيب.
كما اتضح خلال الفترة (2011-2014) تناقص نصيب الفرد من الفول، العدس، الحمص، الحلبة من نحو 4.6، 1.1، 0.31، 0.11 كجم في عام 2011 إلى نحو 3.9، 0.7، 0.1، 0.1 كجم في عام 2014 على الترتيب، بينما زاد نصيب الفرد من الترمس من نحو 0.04كجم في عام 2011 إلى نحو 0.4 كجم في عام2014، كما تناقصت نسبة الاكتفاء الذاتي من الفول، العدس، الترمس، الحمص من نحو 46.7%،2.1%، 93.1%، 25.3% في عام 2011 إلى نحو 38.7%، 1.4%، 1.7%، 15.2% في عام 2015 على الترتيب، بينما حقق إنتاج الحلبة الاكتفاء الذاتي منه.
خلال الفترة (2011-2014) تناقصت كمية الواردات المصرية من الفول والترمس والحمص بنحو 5.7%، 31.9%، 68.2% على الترتيب، بينما زادت كمية واردات من العدس بنحو 51.6%، وزاد سعر واردات الطن لكلاً من الفول، العدس، الترمس، الحمص، الحلبة بنحو 42%، 9%، 113%، 17% على الترتيب، كما زادت قيمة الواردات المصرية من الفول والترمس والحمص بنحو 34%، 63%، 44.7% على الترتيب، بينما نقصت قيمة واردات العدس بنحو 62.8%.
________________________________________________________________________________________________

عنوان الصفحة علي الويب

تنزيل (Download)

سنة النشر

2016

صفحات

1 - 41

مكان الإتاحة

مكتبة معهد بحوث الاقتصاد الزراعي-7 ش نادى الصيد - مبنى الهيئات والشركات - الدقي- الجيزة (الدور الرابع)

رقم الإتاحة

أسم المركز

معهد بحوث الاقتصاد الزراعى

مؤلفين من مركز البحوث الزراعية