|
|
Training Needs of Female Extension Workers in the Field of Nutrition
and Environment
|
|
Abstract: استهدفت هذه الدراسة تحديد مستوى معلومات المرأة الريفية في مجال التغذية ، تحديد مستوى ممارسات المرأة الريفية فى مجال التغذية ، وتحديد العلاقة بين مستوى معلومات المرأة الريفية (كمتغير تابع) وكل من (المتغيرات المستقلة) المدروسة التالية : سن المبحوثة، الحالة التعليمية للمبحوثة، عمل المبحوثة، سن زوج المبحوثة،الحالة التعليمية لزوج المبحوثة، نوع عمل زوج المبحوثة،نوع الاسرة،عدد أفراد الاسرة،المستوى التعليمىلافراد الاسرة، الدخل الشهريللأسرة، وجود حيازة زراعية لدى أسرة المبحوثة، حجم الحيازة الزراعية،حجم الحيازة الحيوانية،حجم الحيازة الداجنة،عدد الاجهزة الكهربائية والمنزلية، وتحديد العلاقة بين مستوى ممارسات المرأة الريفية (كمتغير تابع) وكل من (المتغيرات المستقلة) السابق ذكرها ، والتعرف على مصادر المعلومات في مجال التغذية.
وتمثلت شاملة البحث في جميع ربات الاسراللاتي لديهن أطفال بقرية دار السلام والبالغ عددهن (556) ربة أسرة، وقد اختيرت عينة البحث من ربات البيوتاللاتي لديهن أطفال، والتي بلغ حجمها (228 ربة أسرة) وذلك بعد تحديد حجم عينة الدراسة عن طريق معادلة كريجسىومورجانالتي تحدد حجم العينة بمعلومية حجم الشاملة.
وتم جمع البيانات عن طريق استمارة بالمقابلة، وتم تحليل بيانات البحث احصائيا وعرضها عن طريق العرض الجدولى بالتكرار،والنسب المئوية،والمتوسط الحسابي،والانحراف المعياري،كما تم استخدام اختبار مربع كاى2χ لدراسة العلاقة بين المتغيرات المستقلة الاسمية والكمية وبين المتغيرات التابعة،كذلك تم استخداماختبار معامل الارتباط البسيط لدراسة العلاقة بين المتغيرات المستقلة الكمية فقط وبين المتغيرات التابعة .
وتمثلت أهم النتائج التي توصل إليها البحث فيالاتي
• أن أعلى نسبه مئوية للمبحوثاتفي فئة المعلومات المتوسطة حيث بلغت نسبة المبحوثات فيها (57.9%).
• وبالنسبة لمستوى ممارسات المبحوثات في مجال التغذية أظهرت النتائج أن أقل الفئات هي فئة الممارسات المرتفعة، حيث بلغت نسبة المبحوثات فيها (18%) .
• أظهرت النتائج وجود علاقه معنويه بين مستوى معلومات المبحوثات وبينالمتغيرات المستقلة التالية : المستوى التعليميلأفرادالأسرة،الدخل الشهريللأسرة،حجم الحيازة الزراعية، حجم الحيازة الحيوانية، وعدد الاجهزة الكهربائية والمنزلية .
• أظهرت النتائج وجود علاقه معنوية بين مستوى ممارسات المبحوثات وبين المتغيرات المستقلة التالية : المستوى التعليميلأفراد الاسرة، الدخل الشهريللأسرة ، حجم الحيازة الزراعية، حجم الحيازة الحيوانية، حجم الحيازة الداجنة، وعدد الاجهزة الكهربائية والمنزلية .
• وأوضحت النتائج أن المستوصف أو الوحدة الصحية احتلت المرتبة الاولى بين المصادر المستخدمة حيث ذكرن ذلك (96.9%)، وجاء التليفزيون في المرتبة الثانية بين المصادر المستخدمة للحصول منها على معلومات عن الغذاء والتغذية وأشارت الى ذلك ما يقرب من ثلاثة أرباع المبحوثات (72.4%)، وجاء في المرتبة الثالثة الحماة حيث ذكرن ذلك (71.9 %) ، بينما جاءت المرشدات في الترتيب الرابع كمصدر للمعلومات وأوضحن ذلك ثلث المبحوثات(33.3 %) .
|
| Publication year |
2011
|
| Organization Name |
|
| Country |
Egypt
|
| Author(s) from ARC |
|
| External authors (outside ARC) |
هدي محمد الجنجيهي
الاجتماع الريفي والارشاد الزراعي
عقيلة حمزة صالح
المركز الأإقليمي للأغذية والأعلاف
خيري حسن أبو السعود
الاجتماع الريفي والارشاد الزراعي
|
| Publication Type |
PhD Thesis
|