معدل الاستهلاك والتوصيات من الماخوذ من الفلوريد فى مصر فى مياه الشرب واثر ذلك على صحة الاطفال و الكبار

الملخص: استهدفت هدة الدراسة دراسة معدل الأستهلأك من الفلوريد فى مياه الشرب فى اثنى عشرة محافظة بجمهورية مصر العربية لمعرفة اثر هذا المعدل على صحة الأطفال و الكبار . ولذلك تم تقدير تركيز الفلوريد فى مياة الشرب المستهلكة من الشعب المصرى لأعطاء بعض المعلومات عن مياه الشرب لوجود علأقة بين تركيز الفلوريد فى مياه الشرب و الأضرار التى تصيب الأسنان و العظام , والمنخفض يودى الى تسوس الأسنان و المرتفع يؤدى الى تصلب الأسنان و العظام جمعت عينات مياه شرب من اثنى عشر محافظة فى مصر شهريا, عشر محافظات مصدر مياه الشرب ماء الصنبور ( نهر النيل ) و هى محافظات القاهرة والجيزة والقليوبية و الفيوم و المنيا و المنصورة و الأسكندرية و الأسماعيلية و السويس وبورسعيد و كانت القيم متقاربة تتراوح من 0.333 – 0.377 مللجم فلوريد / لتر بمتوسط 0.36 مللجم فلوريد / لتر . بينما كانت نسبة الفلوريد فى مياه الشرب فى محافظة مرسى مطروح و العريش عالية جدا 0.761 , 0.926 مللجم فلوريد / لتر على التوالى ( مياه شرب مصدرها ابار ) ايضا جمعت 8 انواع من المياة المعباة من الأسواق المصرية و تم تقدير الفلوريد فيها وقد تم تقسيم العينات الى ثلأث مجموعات (أ) ,( ب) , (ج) , كان متوسط تركيز الفلوريد فى المجموعة (أ) و (ب) و (ج) 0.18 , 0.42 , 0.54 مللجم / لتر على التوالى . وحيث ان متوسط تركيزالفلوريد فى مياه الشرب (ماء الصنبور ) كان 0.36 مللجم / لتر التى مصدرها نهر النيل فان معدل استهلأك الفلوريد يكون 0.585 , 0.675 , 0.823 , 1.08 , 1.215 , 1.147 , 1.057 , 0.900 , 0.810 مللجم يوميا على التوالى ووجد ان الأطفال من عمر 1 - 2 سنة و 2 – 4 سنة ياخذوا كميات كبيرة من الفلوريد لذلك فهم اكثرعرضة لزيادة تصلب الأسنان و بالتالى سهولة الكسر و تيبس العظام مع تكرار الأستخدام على المدى البعيد لذلك يوصى بعمل تخفيف لمياة الشرب لهذة الأعمار باستخدام المياه المقطرة (694 مللى من مياة الشرب المضاف اليها 931 مللى مياة مقطرة للأطفال التى تتراوح اعمارهم من 1 – 2 سنة و 1288 مللى من مياة الشرب المضاف اليها 487 مللى مياة مقطرة للأطفال التى تتراوح اعمارهم من 2 – 4 سنة ). كان معدل استهلأك الفلوريد الخاص بالمجموعة (أ) من المياة المعباة (0.18 مللجم / لتر ) , 0.607 , 0.337 , 0.411, 0.540 , 0.405 مللجم / يوم و نتيجة لذلك فان الماخوذ من الفلوريد يكون اقل من الأحيتاجات اليومية الأزمة لكل الأعمار مما يعرض الأطفال و الكبار لتسوس الأسنان . و كان معدل اأستهلأك الفلوريد الخاص بالمجموعة (ب) من المياه العباة ( 0.42 مللجم / لتر ) 0.682 , 0.812 , 0.960 , 1.26 , 1.417 , 1.338 , 1.233 , 1.05 , 0.945 مللجم / يوم ونتيجة لذلك فان معدل استهلأك الفلوريد مرتفع جدا للأطفال من عمر 1 – 13 سنة مما يعرضهم لزيادة تصلب الأسنان وتيبس العظام على المدى البعيد و بالنسبة للكبار فان هذا المستوى كافى لمنحهم احتياجاتهم اليومية. و كان معدل استهلأك الفلوريد الخاص بالمجموعة (ج) من المياه المعباة (0.54 مللجم / لتر ) 0.877 , 1.169 , 1.235 , 1.620 , 1.822 , 1.721 , 1.586 , 1.35 , 1.215 مللجم / يوم ونتيجة لذلكفان معدل استهلأك الفلوريد يكونمرتفع جدا لجميع الأعمار لذا يوصى بعدم استخدامها.
سنة النشر 2004
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور بحوث وأنشطة تطبيقية