تاثير المتناول اليومي للأم من الكالسيوم على مستوى الرصاص في دم ولبن الأم ودم الرضيع

الملخص: يعتبر الرصاص من اكثر السموم انتشارا في البيئة والتي يمكن ان تتواجد في لبن الأم,وانتقال الرصاص من عظام الأم الى الدم ثم الى اللبن يحدث خلال مرحلة الرضاعة وعلى هذا فانة قد يكون مشكلة خطيرة بالنسبة للرضيع.كان الهدف من هذة الدراسة هو التعرف على تاثير المتناول اليومي والإمداد بالكالسيوم علي مستويات الرصاص في دم ولبن الأم وأيضا في دم الرضيع. تم إجراء الدراسة على 100 ام تقوم بالرضاعة الطبيعية واطفالهن في مستشفى لاطفال الجامعي بالإسكندرية ,وقد بدأت الدراسة بعد اسبوعين من الولادة واستمرت ستة أشهر.تم تقسيم الأمهات الى مجموعتين ,احدهما تتناول حبوب الكالسيوم والأخرى تتناول حبوب فارغة .تم تقدير مستويات الرصاص في دم ولبن الأم ودم الرضيع ثلاث مرات خلال مدة الدراسة في الشهر الأول والثالث والسادس باستخدام جهاز الإمتصاص الذري.تم استخدام الإستبيان لتجميع بعض البيانات الإجتماعية وبعض المعلومات عن مصادر التعرض للرصاص مثل البيئة المحيطة وبعض الممارسات والعادات مثل استخدام الأواني التي يدخل الرصاص في مكوناتها في الطهي ,واستخدام ورق الجرائد في لف وتغطية الطعام .كما تم استخدام استمارة استرجاع الغذاء المتناول خلال 24 ساعة السابقة عدة مرات لتقدير المتناول اليومي من الكالسيوم عن طريق الغذاء .وقد اوضحت النتائج ان هناك انخفاض معنوي في مستوى الرصاص في دم الأم في مجموعة الكالسيوم من 18.72± 5.88 ميكرو جرام/ديسيلتر الى 17.09± 5.26 ميكرو جرام/ديسيلتر بعد الشهر الثالث ,والى 15.44±4.79 ميكرو جرام/ديسيلتربعد الشهر السادس بانخفاض كلي يصل الى 17.5%.كما وجد ايضا ان متوسط مستوى الرصاص في لبن الأم انخفض معنويا في مجموعة الكالسيوم من 0.81± 0.35 ميكرو جرام/ديسيلتر عند الشهر الأول الى0.72± 0.33 ميكرو جرام/ديسيلتر بعد الشهر الثالث والى 0.63± 0.29 ميكرو جرام/ديسيلتر بعد الشهر السادس بانخفاض كلي يصل الى 22.2 % ,وبالنسبة للرضع كان الإنخفاض في مستوى الرصاص في الدم معنويا عند الشهر السادس من امداد الأم بالكالسيوم.كما وجد ان الامهات اللاتي يستخدمن الأواني المؤجلزة (المصقولة) وايضا يستخدمون ورق الجرائد في لف الأطعمة كان مستوى الرصاص في الدم واللبن لديهم مرتفع وايضا وجد أن الأمهات اللاتي يتناولون الكميات الموصى بها من الكالسيوم في الوجبة كان مستوى الرصاص في لبنهم اقل من اللاتي لايحصلن على الكميات الموصى بها من الكالسيوم.ونستنتج من هذه الدراسة أن الإمداد بالكالسيوم خلال مرحلة الرضاعة له تاثير على مستوى الرصاص في دم ولبن الأم ودم الرضيع لذلك يجب تشجيع الأمهات على زيادة المتناول من الكالسيوم قبل واثناء مرحلة الرضاعة
سنة النشر 2010
أسم المركز
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
مؤلفين من خارج مركز البحوث الزراعية
    رشا ابراهيم جبر
    محمد نجيب مسعود
نوع المنشور بحوث وأنشطة تطبيقية