|
|
التسمم الأفلاتوكسينى فى الدجاج
فعّالية سليكات الألومنيوم وجدر خلايا الخميرة فى الحد من التأثيرات السمية للأفلاتوكسينات على الأداء الإنتاجى لدجاج التسمين
|
|
|
الملخص: سليكات الألومنيوم و جدر خلايا الخميرة قيّمتا لمعرفة مقدرتهما على الحد من التأثيرات الضارة للأفلاتوكسين فى علائق التسمين .أُدخلا منفردان أومجتمعان إلى عليقة ملوثة بــــ 211.88 ميكروجرام أفلاتوكسين / كجم عليقة . أثناء مرحلة البادى لم يكن هناك أى تغير معنوى فى جميع العناصر المحتبرة للأداء الإنتاجى و هى وزن الجسم والوزن المكتسب و الغذاء المأكول ومعدل التحويل الغذائى . فى مرحلة النامى لوحظ إرتفاع معنوى فى بعض العناصر المختبرة وذلك فى المجموعات التى عُوملت بالأفلاتوكسين و ذلك بالمقارنة بالمجموعات القياسية أوبمقارنتهم ببعضهم . فى مرحلة الناهى ، فبالرغم من عدم وجود شكل ثابت للتغير ، فإن المجموعة التى عوملت بسليكات الألومنيوم فقط لوحظ بها إنخفاض معنوى فى وزن الجسم المكتسب و كذلك معدل الغذاء المأكول ، أما المجموعة التى عوملت به فى العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين فقد أظهرت زيادة معنوية ، وقد لوحظت نفس الزيادة أيضا فى المجموعات التى عوملت بجدر خلايا الخميرة بينما إنخفض و زن الكبد و ذلك بالمقارنة بالمجموعات الأخرى . سجل أعلى معدل للوفيات فى المجموعة التى عُوملت بالأفلاتوكسين منفرداً ، تلاها المجموعة التى عُوملت بالأفلاتوكسين مع جدر خلايا الخميرة . أعلى معدل لمتبقيات الأفلاتوكسين بالزرق سجل فى المجموعة التى عُوملت بالأفلاتوكسين مع سليكات الألومنيوم ، وأقلهم بالمجموعة التى عُوملت بالأفلاتوكسين مع جدر خلايا الخميرة . أما بالنسبة لمستوى العناصرالصغرى كالألومنيوم و الخارصين والكادميوم و الرصاص و السيلينيوم و النحاس و الحديد والمنجنيز و الزنك والعناصر الكبرى كالبوتاسيوم والصوديوم والماغنيسيوم بالزرق فقد تأثر فى كل المجموعات . خلُصت هذه الدراسة إلى أنه لم يسجل تحسن واضح فى العناصر المختبرة بعد معاملة العليقة الملوثة بالأفلاتوكسين بالجرعة الموصى بها من سليكات الألومنيوم و جدر حلايا الخميرة منفردين أومجتمعين ،وأيضاً ألقت الضوء على بعض التأثيرات الغير مرغوب فيها للمواد التى لها خاصية الإدمصاص ، وأوضحت أنه يجب الحد من إستخدام هذه المواد فى علائق الحيوان وذلك لتأثيراتها الغير معروفة والغير مرغوب و أيضاً للتأثير الضار غير المباشر على حيوانات المزرعة.
|
| سنة النشر |
2010
|
| أسم المركز |
|
| مؤلفين من مركز البحوث الزراعية |
|
| نوع المنشور |
بحوث وأنشطة تطبيقية
|