دراسة مقارنة على طرق إضافة النيتروجين والعناصر الصغرى وتأثيرها على محصول البصل ومكوناته
الملخص: أجريت تجربتين حقليتين خلال موسمى 2003/2004، 2004/2005 بقرية ديمو، محافظة الفيوم لدراسة تأثير أنواع مختلفة من الأسمدة النتروجينية (الأمونيا الغازية – كبريتات الأمونيوم – اليوريا) بثلاث معدلات (80، 100، 120 كجم نتروجين للفدان مع الرش بالعناصر الصغرى (الزنك والحديد والخلط بينهما) بتركيز 100 جزء/مليون على النمو ومحصول البصل صنف جيزة 20. وقد تم كذلك دراسة مدى تحمل الأبصال للتخزين خلال خمسة شهور فى درجة حرارة الغرفة.
تم أخذ عينات نبتية من كل معاملة خلال موسم النمو (60، 90، 150 يوم من الزراعة) وقد تم دراسة النمو بقياس الوزن الجاف لأجزاء النبات المختلفة كما تم تقدير المحصول فى نهاية موسم النمو.
تم إجراء التحاليلات الكيميائية للأجزاء النباتية وشملت هذه التحليلات كمية النتروجين – الفوسفور – البوتاسيوم وكذا العناصر الصغرى الممتصة فى كل العينات المأخوذة. كما تم تقدير كلوروفيل أ، ب، الكلى (أ+ب)، وتقدير كمية المواد الصلبة الذائبة (TSS)، كما قدرت كمية الكربوهيدرات الكلية، وتقدير الحرانة، وفى فترة التخزين قدرت نسبة الفقد فى الرطوبة.
وتتلخص أهم النتائج التى تم الحصول عليها فيمايلى:
1- تأثر المحصول الكلى معنوياً باختلاف مصادر النتروجين خلال موسمى الدراسة حيث ادى اضافة 120 كجم نتروجين/فدان (أمونيا غازية) بالأضافة مع العناصر الصغرى إلى زيادة المحصول مقارنة مع المعاملات الآخرى.
2- زيادة المعاملة بالتسميد النتروجينى أثر إيجابياً على محتوى النتروجين والفوسفور والبوتاسيوم فى نبات البصل سواء الأوراق أو الأبصال. الكميات الممتصة من الأزوت والفوسفور والبوتاسيوم تزداد تبعاً للترتيب التالى: (أمونيا غازية – كبريتات الأمونيوم – اليوريا).
3- أدت إضافة العناصر الصغرى (الزنك والحديد) كل منهما منفرداً أو مجتمعة إلى زيادة معنوية فى إمتصاص الأزوت والفوسفور والبوتاسيوم.
4- أدت زيادة معدل التسميد النتروجينى إلى زيادة الكمية الممتصة فى الزنك والحديد فى الأوراق. أيضاً أدت أضافة العناصر الصغرى (الزنك والحديد) كل منهما منفرداً أو مجتمعة إلى زيادة فى إمتصاص الزنك والحديد فى أوراق البصل.
5- زاد تركيز الكلوروفيل أ، ب والكلى بزيادة معدل التسميد النتروجينى وقد كانت أفضل معاملة والتى أعطت أعلى تركيز للكلوروفيل مع المعدل 120 كجم ن/فدان ونوع السماد (الأمونيا الغازية). أيضاً أدت أضافة العناصر الصغرى (الزنك والحديد) إلى زيادة معنوية فى تركيز كلوروفيل أ، ب والكلى مقارنة بمعاملة الكنترول وكانت أقصى زيادة مع المخلوط.
6- بزيادة معدل التسميد النتروجينى يقل تركيز المواد الصلبة (TSS) وكانت افضل المعاملات التى تعطى أعلى تركيز للمواد الصلبة الذائبة (TSS) مع المعدل 80 كجم ن/فدان والمعاملة بالأمونيا الغازية. بينما أعطت اليوريا اقل تركيز للمواد الصلبة الذائبة.
7- أدى استخدام الأسمدة النتروجينية إلى زيادة النسبة المئوية للكربوهيدرات الكلية فى الأبصال. كما إزدادت النسبة المئوية للكربوهيدرات فى الأبصال نتيجة لإضافة العناصر الصغرى أثناء موسمى هذه الدراسة.
8- سجل أعلى تركيز للحرانة فى الأبصال مع المعاملة بكبريتات الأمونيوم بينما كان أقل تركيز للحرانة مع المعاملة باليوريا.
9- أظهرت إضافة كبريتات الأمونيوم بمعدل 80 كجم ن/فدان اقل القيم لصفة الفقد فى الوزن خلال فترة التخزين فى حين أن التسميد بالمعدل العالى 120 كجم ن/فدان اعطت اعلى فقد فى الوزن.كما اظهرت النتائج أيضاً أن استخدام العناصر الصغرى أدى إلى إنخفاض معنوى فى الفقد فى الوزن للبصال خلال تلك الفترة.
سنة النشر 2006
مكان الإتاحة معهد بحوث الأراضى والمياه والبيئة - مركز البحوث الزراعية - الجيزة
رقم الإتاحة
أسم المركز
الدولة مصر
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
المواضيع الخاصة بـ (أجريس) خصوبة التربة
مصطلحات
أكروفوك		 أسمدة نتروجينية. بصل. حديد. خصوبة التربة. زنك. منغنيز. وضع غذائي.
نوع المنشور رسالة دكتوراة
↑