دراسات كيميائيه حيويه على نبات القطن تحت تأثير الجفاف

الملخص: يمكن تلخيص النتائج المتحصل عليها فى النقاط التالية:
1. تأثير الجفاف
‌أ- التعطيش يؤدى إلى نقص محتوى الأورق من الصبغات بأنواعها (كلوروفيل أ ، كلوروفيل ب ، الكلوروفيل الكلى والكاروتينات) فى صنف جيزة 90 (27,58٪ - 18,83٪ - 23,73٪ - 24,05٪) و جيزة 92 (28,98٪ - 29,17٪ - 29,07٪)على التوالى.
‌ب- أدى الجفاف الى خفض محتوى السكريات الذائبة الكلية (45٪ - 45,88٪) والمختزلة (55,26٪ - 62,51٪) فى صنفى جيزة 90 و جيزة 92 على التوالى.
‌ج- التعطيش يؤدى إلى نقص محتوى الأوراق من الأحماض الأمنية الحرة (30,97٪ - 40,06٪), الفينولات الكلية (13,67٪ - 24,345٪) ونشاط الكتاليز (66,45٪ - 20,26٪) والبروتيات الذائبة الكلية (54,54٪ - 62,46٪) فى صنفى جيزة 90 و جيزة 92 على التوالى.
‌د- إزداد محتوى الأوراق من الحامض الأمينى البرولين (311,83٪ - 630٪)، نشاط البيروكسيديز(207,15٪ - 204,85٪) والمحتوى الكلى لمضادات الأكسدة (87,78٪ - 65,57٪) فى صنفى جيزة 90 و جيزة 92 على التوالى نتيجة لتعرضها للجفاف. بينما إنخفض محتوى بذور القطن (زيت - بروتين - نيتروجين) نتيجة للتعطيش فى صنف جيزة 90 (20,56٪ - 29,52٪ - 47,12٪) وصنف جيزة 92 (20,14٪ - 21,01٪ - 37,39٪)
‌ه- أدت ظروف التعطيش على نبات القطن إلى نقص معنوى فى صفات النمو فى كلا الصنفين فى الموسمين.
‌و- حدث نقص فى محصول القطن كنتيجة منطقية للتعطيش وتأثيره على نقص صفات النمو والمكونات الكيميائية للأوراق فى صنفى جيزة 90 و جيزة 92 فى موسم 2010 (8,04٪ - 31,4٪) وموسم 2011 (7,06٪ - 30,71٪) على التوالى.
2. تأثير الرش نيتروبروسيد الصوديوم والبوتريسين وبيتين الجليسين و تركيزاتهم المختلفة على نبات القطن
‌أ- يمكن تلخيص هذه الدراسة أن الرش بهذه المواد أدى الى بعض التحورات المورفولوجية والفسيولوجية والكيميائية بالنبات والتى تحسن من صفات النبات تحت ظروف التعطيش مما يعنى إمكانية إستخدام هذه المواد فى زيادة مقاومة نبات القطن للتعطيش. كانت أفضل النتائج بصفة عامة هى إستخدام بيتين الجليسين بتركيز (800 جزء فى المليون) ويليها مادة البوتريسين بتركيز (600 جزء فى المليون) ثم مادة نيتروبروسيد الصوديوم (0,05 مللى مول).
‌ب- أظهرت النتائج أن أفضل معامله كانت بيتين الجليسين بتركيز (800 جزء فى المليون) كان له تأثير معنوى واضح على معظم المكونات الكيميائية التى تم تقديرها فأدى الرش إلى زيادة معنوية فى محتوى الأوراق من الصبغات النباتية (كلوروفيل أ ، كلوروفيل ب ، الكلوروفيل الكلى والكاروتينات) فى صنف جيزة 90 (29,59٪ - 28,51٪ - 29,09٪ - 26,36٪) و جيزة 92 (14,25٪ - 23,15٪ - 18,64٪ - 30,34٪) على التوالى. والسكرات الذائبة الكلية (59,93٪- 56,11٪) والمختزلة (66٪ - 63,57٪) فى صنفى جيزة 90 و جيزة 92 على التوالى. والفينولات الكلية (35,66٪- 34,58٪) والأحماض الأمينية الحرة (29,46٪ - 38,33٪ وكذلك أدى إلى زيادة كبيرة فى محتوى الأوراق من الحامض الأمينى برولين (37,24٪ - 45,37٪) فى صنفى جيزة 90 وجيزة 92 على التوالى وذلك مقارنة بالنباتات المعطشة الغيرمعاملة (الكنترول). وكذلك زيادة نشاط الإنزيمات المضاده للأكسده مثل انزيم الكتاليز (73,31٪ - 31,6٪) والبيروكسيديز (36,33٪ - 17,74٪) الذى أدى إلى زيادة محتوى الأوراق من مضادات الأكسده الكلية (6,61٪- 29,63٪) و البروتينات الكلية الزائبة (15,2٪ - 28,72٪) فى صنفى جيزة 90 وجيزة 92 على التوالى . وكذلك الرش بهذه المواد أدى إلى زيادة معنوية فى النسية المئويه للزيت والبروتين والنيتروجين فى البذرة فى صنف جيزة 90 (14,37٪ - 18,94٪ - 20,36٪) وجيزة 92 (17,48٪ - 18,63٪ - 31,85٪) على التوالى مقارنة بالنباتات الغير معاملة.
‌ج- أدى الرش بهذه المواد أيضا إلى زيادة معنوية فى معدل النمو فى كل من الصنفين فى الموسمين مقارنة بالنباتات المعطشة الغير معاملة .
‌ز- أتضح مما سبق أن هناك تحسين لنمو النباتات نتيجة للرش بيتين الجليسين بتركيز (800 جزء فى المليون) مما إنعكس على محصول القطن فى صنفى جيزة 90 و جيزة 92 فى موسم 2010 (43,1٪ - 19,52٪) وموسم 2011 (40,39٪ - 43,6٪) على التوالى . ومن ناحية أخرى لم يكن لهذه المعاملات تأثير سلبى على الصفات التكنولوجية للألياف.
سنة النشر 2013
أسم المركز
الدولة مصر
مؤلفين من مركز البحوث الزراعية
نوع المنشور رسالة ماجستير