جيهان مصطفي مصطفي حمود
جهة العمل المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف. الحاصل على الإعتماد الدولى طبقاً للمواصفة العالمية ISO/IEC 17025 من A2LA
قسم معمل البيولوجى
التخصصات العلوم البيطرية، ووقاية وصحة الحيوان(صحة الحيوان والأمراض المشتركة)
التدرج العلمى
بـــــــــاحث أول فى المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف. الحاصل على الإعتماد الدولى طبقاً للمواصفة العالمية ISO/IEC 17025 من A2LA [01/11/2014]
البحوث المنشورة
رسالة ماجستير:
- دراسات لتأثير ملوثات البيئة علي حيوانات التجارب مع الإهتمام بالتغيرات المرضية (2004)
بحوث وأنشطة تطبيقية:
- النشاط المضاد للميكروبات و للسرطان للمستخلص الميثانولى لثمار و أوراق التوت المجففة مع الأشارة لتركيبهم الكيميائي (2012)
- نحو منتجات غذائية امنة خالية من بقابا مبيدات الافات : التغيرات البيوكميائية فى بعض الفيتامينات و العناصر الدقيقة والسمية على المستوى الجينى فى ثمار البلح المعاملة اشعاعيا اثناء التخزين (2012)
- الدور الوقائى لمستخلصات ثمار واوراق التوت ضد سمية الرصاص للكبد والكلى فى الفئران (2011)
- تقييم الدور الوقائى للبيتائين ضد الضرر الحادث فى كبد الجرذان برباعى كلوريد الكربون (2010)
- تقييم الدور الوقائى للبيتائين ضد الضرر الحادث فى كبد الجرذان برباعى كلوريد الكربون (2010)